タオディエンにあるハノイ風のフォーガーの名店

ホーチミンの高級住宅街のタオディエンにハノイ風の甘くないフォーガーの名店があると知り、朝ごはんに食べに行ってみた。

Phở Gà Phố Cổ / フォーガーフォーコー

フォー以外に、フォーチョン（混ぜ麺フォー）、ブン、ミェン（春雨）、ソイ（おこわ）などいろいろとある。

フォーガーセーをオーダー。ガーセーは割いた鶏肉という意味。

クリアで出汁が聞いたスープは、ハノイ風で美味い。

なによりタオディエンなのに500ドン（約300円）とローカル価格なのはすごい。