01.ゴルフの話題 チョイス241号掲載「日本のベストバンカーホール20」
本日発売のチョイスの「日本のベストバンカーホール20・難しくも美しい砂のハザード大研究」に協力させていただいた。今までベストバンカーという考え方をしたことがなかったので、思い浮かぶバンカーはいくつかあったが、念のためにラウンドした全ての約6...
芝鳥 のぶあま
01.ゴルフの話題 
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝伝統の銘菓「橘餅（きっぱん）」と「冬瓜漬」
[謝花きっぱん店]
来月、久しぶりに東京に行く。友人と会うので手土産に何がいいかなと考えて、琉球王朝の伝統菓子の「冬瓜漬」にすることにした。「冬瓜漬」は泡盛倉庫に行くと必ず頼んで、泡盛と一緒にいただいている。泡盛倉庫は冬瓜漬を謝花きっぱん店という琉球伝統菓子屋...
13.スコットランドゴルフ インナー・ヘブリディーズ諸島のゴルフコース
先日、ゴルフコースマニアの知人から来年、スコットランドのヘブリディーズ諸島にゴルフ旅に行くようでプランの相談があった。私自身はまだヘブリディーズ諸島に訪れたことはないが以前、アウターヘブリディーズ諸島のゴルフ場と蒸留所について調べていたこと...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄における「せんべろ」発祥の店
[大衆串揚酒場 足立屋]
沖縄に移住してもうすぐ丸三年が経つ。私は移住前から昼飲みするのが好きで、京都と東京に住んでいたこともあり、昼から飲める関西や関東のお店をたくさん訪れてきた。そういうお店には、いわゆる「せんべろ」と呼ばれている1000円でお酒とつまみが楽しめ...
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝が客人をもてなした「ぶくぶく茶」
[うちなー茶屋]
琉球王朝時代に宮廷の客人をもてなした「ぶくぶく茶」という変わった名前のお茶。ぶくぶく茶をいただけるお店が、那覇市内に何軒かあるが、やちむん通りにあるうちなー茶屋ぶくぶくに行ってみた。こちらが、ぶくぶく茶。ぶくぶく茶は、お茶を泡立てた上部と泡...
02.グルメ・食べ歩き 平安座島の高台から海が見えるカフェで海ぶどう冷麺
[いっぷく屋]
浜比嘉島と宮城島に行く用事があり、その帰りに平安座島（へんざじま）にある前から行ってみたかったカフェに行ってみた。いっぷく屋沖縄に移住したのがコロナ過中だったので、その間は休業。現在は土日のみの営業。テラス席からは海が見える。左に見えるのは...
02.グルメ・食べ歩き トルティーヤがハードでもソフトでもない不思議なタコス
[タコス専門店メキシコ]
沖縄に移住してから、あちこちでタコスを食べ歩いてきたが、なかなかタイミングが合わずに訪れることができてなかったタコス屋さんがあった。宜野湾市にある創業1977年のタコス専門店メキシコ。沖縄に遊びにきていた友人を中部の観光案内するついでに立ち...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の弁当文化
沖縄にはうちなー弁当と呼ばれている沖縄の弁当があちこちで販売されている。多くのお店は早朝の5時や6時から営業を開始して、14時ごろに売り切れ閉店というパターンの弁当屋が多い。私の大好きなハワイのオカズヤと呼ばれている多くのお弁当屋さんと同じ...
01.ゴルフの話題 「世界一標高の高いゴルフ場」は去年、更新されてネパールに
[Mustang Golf Course / ムスタンゴルフコース]
インドとその周辺の国を次の旅の目的地にしようと思い、調べていたら、去年、ネパールに新しいゴルフコースが造られて世界一標高の高いゴルフ場が更新されたことを知った。当サイトの特集記事の「19th Hole」で「世界一、標高の高いゴルフ場」という...
02.グルメ・食べ歩き 那覇空港で購入できる空弁やサンドウィッチ
那覇空港は移住前から観光できているときからいろいろと空弁やサンドウィッチなどを購入してきた。今まで那覇空港で購入してきた空弁などを紹介する。（※現在、販売されていない商品も含む）大東寿司の喜作まずは那覇空港で一番有名な沖縄の空弁の喜作の大東...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄のせんべいは小麦粉から作られている
せんべいは一般的に米から作られているものだが、沖縄に移住して驚いたのは、沖縄のせんべいは小麦粉から作られているのである。沖縄に移住してもうすぐしたら丸三年になるので、何をいまさらという話題になるが、最近のお気に入りのせんべいを紹介するついで...
02.グルメ・食べ歩き アガベを自然発酵させたメキシコのお酒「プルケ」を飲んでみた
去年の10月に沖縄の金武で開催されたアガベサミットで購入したテキーラの原料になるブルーアガベ。順調に成長していて週一、Threadsに成長過程をアップしている。鉢替え時に左の葉が枯れてしまったが、その後、新しい葉（真ん中）も生えてきてた。順...
02.グルメ・食べ歩き しっとり激ウマなチキンカツ煮弁当
[おかずの店比嘉]
那覇空港でお弁当購入でよく利用するコンビニシャロン色々な弁当屋のうちなー弁当を販売している。友人を那覇空港まで送ったついでに夕食におかずの店比嘉のスペシャル弁当を購入した。スペシャルという事で色んなおかずが入っていたがこの右下のチキンカツ煮...
03.日本のゴルフ場 PGMゴルフリゾート沖縄・ブーゲンビレアコース
[PGMゴルフリゾート沖縄]
PGMゴルフリゾート沖縄はデイゴ、ハイビスカス、ブーゲンビレアの27ホールあり、以前、デイゴ・ハイビスカスの組み合わせはラウンドしたが、今回、ブーゲンビレアコースをラウンドしたので、記事にしておく。デイゴコース・ハイビスカスコースの写真はこ...
02.グルメ・食べ歩き 糸満にある24時間営業のお弁当屋さんから絶景の朝食スポットへ
[ヨシダ 座波本店]
糸満市座波にあるヨシダ 座波本店は24時間営業でお弁当と総菜を販売しているお店。サザンリンクスやパームヒルズ、南山など南部方面にゴルフに行くとき、早朝のスタートならヨシダに必ず立ち寄って朝食を購入している。このお店はジューシーが名物。そして...
00.旅の目次 大分からあげと福岡ゴルフ旅
2023年８月に福岡県に出張に。取引先と周防灘カントリークラブと筑紫ヶ丘ゴルフクラブをラウンド。周防灘CCのラウンド前に大分県の豊後高田市に前泊。そのついでに以前から食べに行きたかった大分県宇佐市・中津市の唐揚げ専門店発祥巡り。神仏習合発祥...
02.グルメ・食べ歩き レタス巻きの発祥は宮崎県ではなくて福岡県だった
[名代おかめ寿司]
元祖レタス巻きの店昨夜、福岡の友人と夕食を食べる場所を探すのに友人の車で福岡市内を移動していたら「名代おかめ寿司」という寿司屋の看板に「元祖レタス巻きの店」と書かれているのを発見した。こちらがその看板。レタス巻きは宮崎の一平寿しが発祥のはず...
02.グルメ・食べ歩き 博多のモチモチ絶品「水餃子」
[餃子 李]
「餃子 李」という中華料理屋さんに以前から行ってみたかったので今回の福岡滞在中に行ってみた。夜に行くと長蛇の列。諦めて翌日のランチに行ってみた。11時30分開店なので30分を少し過ぎて入店すると8割ぐらい席が埋まっていたがギリギリ並ばずに入...
02.グルメ・食べ歩き ごぼう天がサクサクで美味い福岡のうどん屋
[葉隠うどん]
福岡県のうどんの名店はほぼ食べ歩いているが、「葉隠れうどん」はまだ訪れたことがなかった。宿泊していたホテルに近かったので食べに行ってみた。かしわめしをテーブルに備え付けの昆布と一緒に食べながら、うどんが出来上がるのを待つ。肉ごぼううどんこぼ...
03.日本のゴルフ場 福岡市内から最も近い27ホールあるコース
[筑紫ヶ丘ゴルフクラブ]
福岡県の筑紫ヶ丘ゴルフクラブ1976年に18ホールで開場。1999年に9ホール増設し、27ホールに。設計は発知朗と小林光昭ということだが、発知は1970年代に活躍していた設計家なのでおそらく開場時の18ホールは発知が担当、増設した9ホールは...
02.グルメ・食べ歩き 熊本のソウルフード「ちくわサラダ」発祥の店
[おべんとうのヒライ 那珂川店]
熊本のソウルフードの１つに「ちくわサラダ」という食べ物がある。ちくわの中にポテトサラダを入れて揚げた食べ物で、熊本県内のお弁当屋さん・総菜屋さんに行くと良く売っている。発祥は熊本で創業した「おべんとうのヒライ」ヒライは熊本以外に福岡・佐賀で...
02.グルメ・食べ歩き 福岡県の駅弁「かしわめし」食べ比べ
福岡の郷土料理の「かしわめし」うどん屋さんのサイドメニューにも必ずあり、駅弁も多くの駅弁屋が販売している。今回、宿泊したホテルが博多駅の近くだったので、博多駅で代表的な２つの駅弁のかしわめしを購入して、食べ比べしてみた。購入したのは東筑軒の...
02.グルメ・食べ歩き 福岡名物「鉄なべ餃子」の発祥は北九州市
[本店 鉄なべ]
福岡で餃子と言えば熱い鉄鍋で提供される鉄鍋餃子が有名。鉄なべ餃子は福岡市内で何度か食べたことがあるが、発祥は北九州市のやまとぎょうざ本店鉄なべである。昭和33年（1958年）に折尾駅前で創業（後に現在の黒崎駅前に移転）。当時、銀座でスパゲッ...
29.散歩中の風景 神仏習合発祥の地と神輿発祥の地
[宇佐神宮]
前日に大分県豊後高田市に宿泊して町を散歩していると神仏習合発祥の地と記されていた看板を発見した。調べてみると国東半島は日本古来の神道と中国大陸から伝わった仏教が融合した神仏習合発祥の地らしく、隣の宇佐市の宇佐神宮がその１つだと知り、訪れた。...
02.グルメ・食べ歩き 中津からあげ発祥の店
[総本家 もり山]
前日に大分・宇佐からあげ専門店の発祥について取り上げたが、その宇佐市の西隣の中津市は現在、唐揚げの聖地と呼ばれている。宇佐市から隣接している中津市にも唐揚げ専門店が伝わり、現在の「総本家 もり山」が1970 年（昭和45 年）7 月に「森山...
03.日本のゴルフ場 周防灘を望む、なだらかな丘にあるチャンピオンコース
[周防灘カントリークラブ]
福岡県の周防灘カントリークラブ開場は1974年。設計は大成建設（株）1980年には関西プロ、1988年と1989年はワールドスーパーマッチゴルフ（1988年はトム・ワトソン、ジェフ・スルーマン、 セベ・バレステロス、尾崎将司、1989年は中...
02.グルメ・食べ歩き 昭和の町・豊後高田を散策、そしてバーホッピング
以前から行ってみたかった町がある。昭和の町をテーマに町おこしをしている大分県の豊後高田市。今回、福岡の取引先と福岡県の周防灘カントリークラブでのラウンド予定があり、前泊する必要があったので少し遠いが豊後高田市に泊まることにした。福岡空港に1...
02.グルメ・食べ歩き 大分・宇佐からあげ発祥の店
[来々軒]
1つ前の記事で「からあげ専門店」発祥の地は大分県宇佐市だと取り上げた。そのからあげ専門店発祥の「庄助」は今は閉業してしまっているが、唐揚げの揚げ方を庄助に教えた「来々軒」は今も営業を続けている。宇佐のから揚げのルーツ、言わば大分県のから揚げ...
29.散歩中の風景 「からあげ専門店」発祥の地は大分県宇佐市
[カラアゲ専門店発祥の地]
唐揚げ専門店と言えば大分県の中津市や宇佐市が有名だが、発祥は宇佐市である。その歴史を簡単にまとめると、昭和30年代に農協に勤める義弟から市場に出なかったブロイラーの活用の相談を受けた中華料理店「来々軒」の店主がランチに「鶏からあげ定食」を販...
02.グルメ・食べ歩き 大分県民おススメの揚げたての中津市のから揚げ
[チキンハウス本店]
11年前、大分県にゴルフ旅に来た時、帰りに唐揚げの聖地、中津市を訪れて、から揚げの食べ歩きをしていた。二軒食べ歩いて、締めの一軒は大分の別府市在住の方からここのから揚げが美味しいと教えてもらったチキンハウスに。残念ながら定休日だったので次回...