02.グルメ・食べ歩き 日本一の焙煎士がいる沖縄の珈琲豆屋さん
[豆ポレポレ]
沖縄市の豆ポレポレという珈琲豆焙煎店に。2017年にジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップで優勝し、日本代表として出場した2018年のワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップでは2位になった仲村良行さんが焙煎しているお店で...
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 那覇で大東そばと大東寿司
[元祖大東ソバ]
4年前に南大東島で食べた大東そば。同じそばを那覇でも食べることができます。店名はその名も「元祖大東ソバ」南大東島の大東そばのお店の店主の伊佐さんの次男が20年前に那覇に支店をオープン。その時は南大東島から製麺された麺を毎日輸送していたのです...
29.散歩中の風景 琉球ランタンフェスティバル2020-2021
[体験王国むら咲むら]
沖縄県読谷村で開催されていた琉球ランタンフェスティバル2020-2021を見てきました。琉球王朝時代の街並みが再現されて中華ランタンが飾れてとてもきれいでした。
03.日本のゴルフ場 那覇空港近くにあったもう１つのショートコース
[豊見城カントリークラブ]
那覇空港の南にはシーサイドゴルフというショートコースがありました。ここ一年ぐらいの間に閉鎖になりました。そのシーサイドゴルフのすぐ南東にもう１つ豊見城カントリークラブというショートコースがありました。現在は友愛医療センターという病院になって...
03.日本のゴルフ場 オリオンビールが経営している沖縄北部のコース
[オリオン嵐山ゴルフ倶楽部]
沖縄県国頭郡今帰仁村にあるオリオン嵐山ゴルフ倶楽部。1991年開場で設計は新井剛。開場時は嵐山ゴルフ倶楽部というコース名でしたが、2002年にオリオンビールの傘下になり、現在の名前に。2021年の夏頃にテーマパーク建設のためにクローズする予...
02.グルメ・食べ歩き 素敵なガラス工房が経営してる名護市のレストラン
[ENTRO スープ＆タパス]
ゴルフの後は、素敵なガラス工房エントロが経営してる名護市のレストラン「ENTRO スープ＆タパス」でランチレストラン内に素敵なグラス類が展示されています。水を入れるデキャンタもグラスも素敵です。ガラス工房の作家さんの旦那さんがシェフをしてま...
03.日本のゴルフ場 沖縄自動車道 許田IC横にあるショートコース
[許田ゴルフクラブ]
沖縄県名護市にある許田ゴルフクラブ。2006年開場。沖縄自動車道の許田インターのすぐ近くにあります。パー３がメインですがパー４がアウトに3ホール、インに2ホールあり、パー５9のショートコースです。２，３ホールですが、少しだけ名護湾を見ること...
29.散歩中の風景 世界遺産の琉球王朝最大の別邸
[識名園]
初詣に琉球八社巡りをしている途中、識名宮を訪れたら近くに世界遺産の識名園があることを知り、訪れてみました。シチナヌウドゥンと発音するようです。琉球王朝最大の別邸で首里城の南に造られたので南苑ともよばれていたようです。1945年の沖縄戦で破壊...
29.散歩中の風景 初詣に琉球八社巡り
移住して初めての元日。自宅でのんびりと過ごす予定でしたが、琉球八社という存在を知り、天気も良かったのでその八社を初詣で巡ってみようということに。琉球八社とは琉球王国から認められた特別な８つの神社のことを言います。まずは波上宮から。八社の中で...
01.ゴルフの話題 2020年のゴルフを振り返って
今年は100年に一度の危機と言われてる新型コロナウイルス（Covid-19）が世界中に広がり、人々の生活が大きく変わった一年になりました。私は2月上旬にベトナムのホーチミンに事務所を作るために出張。最初は三カ月ほどで帰国して以降は日本とベト...
01.ゴルフの話題 2020年末時点でのバケットリスト（日本のゴルフコース）
ラウンドしてみたい日本国内のコース今年は2019年バケットリストから以下の７コースをラウンド・訪問することができました。2位 浜崎鼻ゴルフ場3位 平原ゴルフ場9位 気仙沼カントリークラブそして、沖縄県のオーシャンキャッスルゴルフクラブ、パー...
02.グルメ・食べ歩き 2020年フード・オブ・ザ・イヤー Part2
2020年フード・オブ・ザ・イヤーのPart2です。Part1では シーフード（魚介類）部門 、ハンバーグ部門、 ハンバーガー部門、牛肉部門、豚肉部門、鳥肉部門、もつ部門、ジビエ部門、 焼きそば部門、 チャーハン部門、鍋部門、冷麺部門を紹介...
02.グルメ・食べ歩き 瀬底島と伊江島のタッチューを眺めながらかき氷
[Fruitcafé松田商店]
最高のハンバーガーを食べた後は、デザートにかき氷を。瀬底島と沖縄本島をつなぐ瀬底大橋の沖縄本島側にあるFruitcafé 松田商店に瀬底島と伊江島のたっちゅーを眺めながら、かき氷をいただきます。 こちらは瀬底島そして橋の向こうには伊江島のシ...
02.グルメ・食べ歩き パティもバンズも美味しい本部町のハンバーガー屋さん
[キャプテンカンガルー]
ゴルフの後は本部町のハンバーガーを。本部町の海沿いの道にあるキャプテンカンガルー。以前は名護市にあり10月に本部町に移転したようです。一番人気のルースペシャルバーガーを２パティーズで。ルースペシャルバーガー。パティも最高ですが、何よりバンズ...
03.日本のゴルフ場 本部町のホテルに併設されている海が見えるショートコース
[本部グリーンパークホテル＆ゴルフ場]
沖縄県本部町のホテルに併設されているショートコースの本部グリーンパークホテル＆ゴルフ場。パー３がメインですが、パー４がアウトに２つ、インに１つあり、パー57です。アウトは海が見えるホールが何ホールかあり、気持ちよかったです。アウトとインを入...
02.グルメ・食べ歩き 2020年フード・オブ・ザ・イヤー Part1
毎年、その年に食べて記憶に残っているものを列挙しています。2015年から開始して今年で6回目。歴代の記事のリンクはこちらをご覧ください。「フード・オブ・ザ・イヤー」2020年は世界中に新型コロナが広がり、大変な年になりました。2021年もコ...
02.グルメ・食べ歩き 2020年かき氷・オブ・ザ・イヤー
2020年のかき氷・オブ・ザ・イヤーは７つ。まず最初は2月にカンボジアのシェムリアップで食べた２つのかき氷。炎天下の中でのアンコールワットの観光後、ランチ。グーグルマップでかき氷をキーワードに見つけた近くのお店 「Fresh Fruit F...
02.グルメ・食べ歩き 2020年サンドウィッチ・オブ・ザ・イヤー
2020年の記憶に残ったサンドウィッチは4種類。2019年が12種類だったので激減ですが、半年ほどベトナムにいたことと、新型コロナにより外食を控えめにしたのが減少の理由でしょうか。 １つめのサンドウィッチは8月に五島列島の小値賀島の「キッ...
02.グルメ・食べ歩き 2020年ラーメン・オブ・ザ・イヤー
2015年から始めた今年一番美味しかったものをまとめる企画まずは2020年ラーメン・オブ・ザ・イヤー今年は4杯最初の１杯めは2月にホーチミンの「麺場 田所商店 Le Thanh Ton店」で食べた北海道味噌を使用した「超バターラーメン」一口...
03.日本のゴルフ場 沖縄にロナルド・フリームが設計した海が見えるコース
[パームヒルズゴルフリゾートクラブ]
沖縄県糸満市にあるパームヒルズゴルフリゾートクラブ。設計はロナルド・フリーム。開場は1991年。バブル時代に造られたのでクラブハウスがバブリーです。クリークや池などがロナルド・フリームらしい使い方のコースでした。ティーはホワイトティーからテ...
02.グルメ・食べ歩き house ONOFF内にある沖縄そば屋
[いしぐふー@ONOFF天久店]
house ONOFFのグリーンの芝が生えてきたらしいので、前回一緒に訪れたゴルフコース設計家の八和田さんと一緒に様子を見に。緑の芝が生えてきました。いい感じに成長しています。先月との違いは前回の記事をみていただければ一目瞭然。ついでに、沖...
03.日本のゴルフ場 琉球ゴルフ倶楽部が管理しているショートコース
[芭蕉布コース]
沖縄県の芭蕉布コース。琉球ゴルフ倶楽部の隣にあり、琉球ゴルフ倶楽部が管理しているパブリックのショートコースです。2015年開場。パー３がメインですが、アウトとインに２つずつパー４があります。広々としていて沖縄のショートコースの中ではほとんど...
29.散歩中の風景 やんばるの独創的で素晴らしいやちむん
[螢窯/じんじんよう]
沖縄本島の北部、大宜見にある螢窯（じんじんよう）というやちむんの工房に行ってきました。泡盛倉庫で素敵なカラカラとチブグヮがあったのでどこで購入できるのかを聞くと、螢窯に併設されているギャラリーTATIで購入できると教えてくれました。清水焼を...
02.グルメ・食べ歩き 本部で一番有名な沖縄そば屋
[きしもと食堂]
大宜見に用事があるので途中、本部町のきしもと食堂に立ち寄ってみました。以前、立ち寄った時は行列だったので諦めましたが、今回はコロナ禍中ということもあり、待ちは一組だけでした。沖縄の物産展で出店していたときに食べたことがありますが、お店では初...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄一のフライドポテトが食べられるバー
[アコード]
色々な方からオススメいただいた那覇の人気のバー「アコード」に。入った瞬間に私の好みの雰囲気ではないのでどうかなと思いましたがよいバーでした。私は静かに飲むのが好きなのでにぎやかなバーは苦手です。アコードに入店した時、ほとんどのお客さんがガヤ...
29.散歩中の風景 全焼して復興中の首里城
[首里城]
2泊3日で沖縄に遊びに来てくれた沖縄が初の友人も夕方の飛行機で伊丹空港に。最後に首里城を見て帰りたいと。全焼したから見るものないと思うよ。と伝えましたが、その姿を見ておいて復興が完了したらもう一度見に来たいと。かつて真っ赤なグスクがあった場...
02.グルメ・食べ歩き 登録有形文化財の沖縄古民家でいただくアーサーそば
[屋宜家]
おきなわワールドの観光を終えてランチ。国の登録有形文化財の沖縄古民家に指定されている沖縄そば屋さんで。屋宜家（やぎや）アーサーそば。麺にもアーサーが練りこまれています。アーサーの香りを存分に楽しめる沖縄そばでした。デザートにぜんざいを。黒蜜...
29.散歩中の風景 沖縄の巨大鍾乳洞
[玉泉洞]
沖縄が初めての友人は本日、京都に戻ります。本日は観光にまずは斎場御嶽に。私自身も7年ぶりに訪れました。コロナ禍で三角形の空間の通り抜けは中止されていました。斎場御嶽については7年前のこちらの記事に詳しく説明しています。続いて、沖縄ワールドに...
02.グルメ・食べ歩き 南大東島の名店「喜作」の兄弟店
[喜作]
ゴルフの反省会は大東料理がいただける「割烹喜作」に。4年前、南大東島へゴルフ旅に行ったときに島で一番の料理屋「喜作」に行ってみたのですが、滞在期間中、ずっとお休みで訪問できませんでした。その南大東島の「喜作」は長男が。次男は南大東島の居酒屋...
03.日本のゴルフ場 世界遺産中城城跡に隣接する海が見えるコース
[オーシャンキャッスルカントリークラブ]
沖縄県中城村にあるオーシャンキャッスルカントリークラブ。開場は2003年。設計は大久保昌。開場時は中城ゴルフ倶楽部という名前でした。2007年にオリックスゴルフマネジメント（OGM）が買収。その後、OGMはアコーディアを傘下に持つ、ファンド...