2026-01

02.グルメ・食べ歩き

伊平屋島の魚を伊平屋酒造の泡盛でいただく夜

[比嘉邸]
比嘉邸の比嘉夫妻が伊平屋島に行っているインスタの投稿を見ていると、伊平屋島唯一の蒸留所である伊平屋酒造が販売している「てるしの島」を、希望者向けに購入して帰るという投稿があった。島内限定販売、もしくはふるさと納税の返礼品でしか入手できないと...
02.グルメ・食べ歩き

餅にあうジンと牡蠣にあうジン

高江洲さんに餅つきイベントへ招待された。高江洲さんは、私が変態料理人と呼び続けながら敬愛している人である。とはいえ、餅つきそのものにはそこまで惹かれなかった。子どもの頃に散々やったので、餅をつく行為自体には今さら特別な興味はない。だが、大量...