02.グルメ・食べ歩き

初日の夕食はお気に入りのパイオニアサルーンに。 以前のパイオニアサルーンの記事はこちら「日本人シェフが作る激ウマプレートランチ」 このお店は日本人の経営でシェフも日本人。何を食べても美味しいお店です。 モチコチキン ガーリックアヒ リブアイ...

南山CCをラウンド後、名古屋市内に戻り夕食を。 大好きな味仙の台湾ラーメンを食べるために今池本店に。 味仙に通い始めて10年以上たちます。 台湾ラーメンは今でこそ有名ですが、台湾発祥のラーメンではなく名古屋発祥のラーメン。 台湾の坦仔麺を味...

愛知県の春日井CCをラウンドしたついでに愛知県の美味しいものを紹介します。知多半島の東海岸側にある愛知県半田の串あさり。まずは炙りで。串あさりは浅利の水管に串を刺し、天日干ししたもの。琥珀色になった浅利には浅利の旨味が凝縮されて日本酒が進み...

尾張一宮PAを後にして京都方面に。大津SAで二度目の休憩。以前から食べてみたかった、びわ湖BASSバーガーを食べてみました。琵琶湖に住むブラックバスを使用したバーガー。１Fの近江屋で販売しています。ブラックバスのイメージは泥臭い淡水魚という...

春日井CCでのラウンドを終えて帰り道の名神高速の尾道一宮PAで休憩。せっかくなので名古屋名物の天むすを食べてみました。 天むすと言えば名古屋めしというイメージだったのですが、実は三重県が発祥のようです。三重県の津市の千寿本店が発祥。昭和三十...

今日は愛知県の春日井カントリークラブをラウンド。ゴルフ場に向かう途中で養老SA（上り）で朝食を。養老十六雑穀うどん創業大正８年の高木製麺工場の養老うどんを使用。養老うどんは、十六雑穀を練り込んで日本の名水百選の養老の滝「菊水泉」の地下水を使...

東京最古のお寿司屋さんの笹巻けぬき寿司創業1702年子どもの頃に食べた懐かしいお寿司の味がしました。昔はもっとお酢が利いていたんだと思いますがちなみに日本最古は奈良県吉野にある「つるべすし 弥助」らしい。

東京下町食べ歩きの締めはこちら浅草むぎとろ本店むぎとろ　をいただきました。優しい味付けでサラサラといただけました。満腹です。浅草むぎとろ本店住所：東京都台東区雷門2-2-4電話：03-3842-1066営業時間：11:00～21:00　無休

東京下町食べ歩きの二軒目は台東区に移動してこちら。駒形どぜうどぜうは、旧かなづかいでは「どぢやう」あるいは「どじやう」が正しいのですが四文字では縁起悪いので1801年創業の駒形どぜうの初代当主が1806年から「どぜう」と表記するようになって...

大利根CCをラウンドした後、都内に戻り夕食。東京下町の食べ歩きをします。まずは江東区にある、みの家。創業明治30年。桜なべと馬刺しがいただける老舗です。肉さし（馬刺し）と、あぶらさし（たてがみ）桜なべ八丁味噌と江戸甘味噌を合わせた「自家製味...

長野県を後にして、東京に戻ります。 蕎麦、馬肉うどんと食べたばかりですが、横川SAで、三度目の夕食。 お腹いっぱいですが、どうしても食べたい弁当があります。それは、おぎのやの峠の釜めし1958年に横川駅の駅弁として登場してから半世紀が過ぎま...

信州蕎麦を食べた後は、もう１つの名物を。長野と言えば馬肉。馬肉が入った肉うどんが有名な中村屋に。肉うどんをオーダー。甘めのだしで馬肉が煮込まれています。説明が難しいのですが、牛すじの煮込みの牛すじが赤味の部分のみになったような感じで美味しか...

菅平グリーンゴルフでのラウンドを終えて東京に戻る前にせっかくの長野なので蕎麦を食べることに。十割手打そば処　福田長野県の青木村産タチアカネを使用している十割蕎麦がいただけます。もりそばをオーダー蕎麦を麺状に切って食べる蕎麦切りは江戸時代に信...

ゴルフ場でのハーフターンのランチは、信州福味鶏を使用した鍋焼きうどんを。信州福味鶏は長野県で平飼いされているブランド鶏で肉質が軟らかいのが特徴らしい。

夕方に羽田空港でレンタカーを借りて長野に出発。途中、群馬県の横川SA（下り）で休憩。ここで夕食を食べることに。上州ファーム丼というのが美味しそうなのでオーダー。総重量1.5㎏、1800kcalもあると書いてありました。いざ目の前にするとデカ...

広島CC八本松コースをラウンドした翌日。 朝食は平和記念公園の対岸の元安橋東側の河川緑地で営業しているカフェポンテ。 イタリアンです。 土・日・祝は8時から営業していて朝食をいただくことができます。（8月中は平日も） 自家製フォカッチャde...

宮島口であなごめしを食べて、広島駅前に戻ってきました。せっかくなので広島風のお好み焼きも食べて帰りたいと思います。みっちゃん総本店。昭和25年創業。広島のお好み焼き屋さんの元祖の１つ。関西風お好み焼きと広島風お好み焼きの違いは関西風は生地と...

宮島からフェリーで再び宮島口に戻ってきました。友人と再合流して、夕食を食べることに。広島の海の幸と言えば牡蠣と穴子。昨晩も穴子を食べたのですが、こちらの「うえの」のあなごめしを夕食にいただくことに。創業明治43年。当初は駅弁として「あなごめ...

宮島に来た目的は、宮島かきを食べること。しかし、あいにく天候が雨だったので早じまいしているお店ばかり。厳島神社に一番近いお店の木島商店がまだ営業していて焼牡蠣が食べられるのでそちらでいただくことにしました。焼きがき2個で400円。広島で牡蠣...

今日は広島カンツリー倶楽部八本松コースをラウンド。その前に朝食を。朝食は広島駅構内にあるうどん屋で食べることに。入場券を１４０円で購入して改札内に。奥には広島カープのペイント仕様の電車が。在来線１番ホームで営業している駅うどん・駅そば屋に。...

居酒屋で食事をした後、みんなでラーメンを食べにいこうということになり、近くで評判のラーメン屋さんに。らぁめん紺屋（こうや）おいしくて、体にやさしいラーメンを目指しているのだとか。農薬、食品添加物、化学調味料、放射能をできるだけさけたいという...

今夜の夕食は広島市内の「居酒屋あふ」で。瀬戸内海と言えば鱧と穴子。まずは鱧の湯引き続いて、鱧と青ネギ辛子酢味噌鯛の酒盗白肉の天ぷらこちらも広島らしい一品。白肉とは広島独特の呼び名でミノのこと。そして広島と言えば、小いわし（カタクチイワシ）。...

広島に到着してホテルにチェックイン。明日、広島カンツリー倶楽部八本松コースをラウンドする友人たちと夕食。その前に一軒寄っておきたいお店があります。名物の広島つけ麺を食べに。麺は中華麺で、その上にキャベツやキュウリ、ネギが盛られて、たれにつけ...

タカガワ新山口カンツリー倶楽部でのラウンドを終えて、次の目的地の広島に移動。その前に山口県の岩国の名物料理を食べてから移動します。錦帯橋のたもとにある「ひらせい」というお店。創業1858年。元々は城に出入りを許された数少ない魚屋で二代目平野...

バーで教えてもらったラーメン屋にやってきました。日付が変わって0:30まで営業しているので飲んだ後の締めにお客さんがずっと入れ替わり入ってきていました。この日はおばあちゃん1人でやってました。オススメはチャンポン。ということで、ちゃんぽんを...