02.グルメ・食べ歩き 戦艦大和で作られていたラムネを再現した大和ラムネ
[大和ミュージアム]
鉄のくじら館の後は、大和ミュージアムに。 大和ミュージアムは通称で、正式には「呉市海事歴史科学館」といいます。 入っていきなり戦艦大和の10分の１の模型が展示されています。 戦艦「大和」型150センチ探照灯反射鏡 呉で製造された全艦艇133...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 呉海自カレー（潜水艦はくりゅう）と呉名物「がんす」
[海軍さんの麦酒館]
バーを二軒ハシゴしてホテルに歩いて戻ることに。 帰り道でビアガーデンを発見。 夕食の時に飲んだ呉の地ビールのお店のようです。もう一軒だけ寄って帰ることに。 夕食ではピルスナーをいただきました。その他いろいろ醸造しています。 飲み比べもしたか...
02.グルメ・食べ歩き 広島産のレモンを使ったハイボールとギムレット
[BAR ANCHOR(バー・アンカー)]
バーの2軒目はこちらに BAR ANCHOR(バー・アンカー) 呉は海軍の町。現在も海上自衛隊の基地があります。 ジントニックからスタート。 明日は大和ミュージアムを見学する予定でそういう話をマスターバーテンダーの森貞さんに話をしていたら、...
02.グルメ・食べ歩き 広島産のトマトを使用したブラッディマリー
[Shot Bar Bit(ショットバー・ビット)]
食事の後はバーに。 Shot Bar Bit（ショットバー・ビット） いつものようにジントニックから。 2杯目は広島産のトマトを使ったブラッディマリーを。 呉の海軍カレーと肉じゃがの有力情報を入手。 明日、食べて帰ります。 もう一件だけ、バ...
02.グルメ・食べ歩き 音戸の天ぷらと呉の日本酒華鳩
[利根]
2軒目は、雰囲気だけで決めたかなり年季が入った居酒屋で。 利根 まずは、呉の日本酒の華鳩。 音戸天ぷらというものがメニューにあったので聞くと、呉の南に浮かぶ倉橋島の音戸町の名物が天ぷらで、それを音戸天ぷらと呼ぶようです。 刺身の盛り合わせも...
02.グルメ・食べ歩き 細うどんが挟まれているお好み焼きの呉焼き
[多幸膳（たこぜん）]
夕食は呉名物の呉焼きを。 多幸膳 お好み焼きとたこ焼きがいただけるお店です。 呉焼きはお好み焼きの1種で呉周辺で食べられています。 朝食に食べた細うどんを使用して半月状に折るのが特徴。 まずは、呉の地ビールの「海軍さんの麦酒」 呉の名水「灰...
02.グルメ・食べ歩き 呉名物「フライケーキ」
[福住フライケーキ]
続いて呉市民のソウルフードといわれているフライケーキをおやつに。 1947年に呉市内で創業して、呉市民に親しまれている「福住フライケーキ」。 揚げたてをいただきます。 こしあんが入っていてカリッとした食感。 福住フライケーキ
02.グルメ・食べ歩き 呉の老舗の澄んだスープの中華そば
[モリス]
呉CCでのゴルフを終えて1泊2日、共に行動していただいたMさんと再会を約束してお別れ。 呉市内に戻ってきました。時間は15時直前。 おやつにこちらの老舗の中華そばを。 昭和22年に創業のモリス。 メニューは中華そばといなり寿司のみ。 魚介系...
02.グルメ・食べ歩き 広島の牡蠣の殻粉末を食べて育った豚「瀬戸もみじ」
[呉CCレストラン]
呉カントリークラブでの昼食時につまみに、小イワシの天ぷらを。 広島といえば小イワシ。前回の広島ゴルフ旅でもいただきました。 「広島の夜は居酒屋で」 「こいわしの刺身で締める」 日本酒は千福の生 上撰生酒 生姜焼きをオーダー。 「瀬戸もみじ」...
02.グルメ・食べ歩き 呉の細うどん発祥の店
[一心]
呉に宿泊した翌朝。 朝ごはんは呉の細うどんをいただくことに。 呉の細うどん発祥のお店の「一心」 天ぷらうどんをオーダー。 呉は港町。海の仕事をする人達が海から上がってきた時に待たせないようにすぐに茹でれてる細いうどんにしたのが始まりだとか。...
02.グルメ・食べ歩き 呉の締めはホルモン焼きそば
[富士さん]
バーの後は小腹がすいたので屋台で何かを食べて帰ることに。 福岡のような数は揃っていませんが呉にも屋台文化があります。 1987(昭和62)年、蔵本通りの整備に併せて、それまで呉市内でバラバラに営業していた屋台を一か所に集めて営業するようにな...
02.グルメ・食べ歩き 呉の老舗バーで呉の日本酒「千福」を使用したカクテル
[パブレストラン ナポレオン]
呉名物「みそだき」をいただいた後はバーで軽く飲むことに。 呉の老舗のバーのナポレオンに。 ビルの看板からして老舗の雰囲気がプンプンします。 入り口には「パブレストラン ナポレオン」と書いてあり、食事もがっつりといただくことができるバーであり...
02.グルメ・食べ歩き 呉名物、みそだき発祥の店
[本家鳥好]
今夜は呉に宿泊。 夕食はこちらの焼き鳥屋に。 昭和26年創業の「本家 鳥好」 呉市民は焼き鳥屋では、まず最初に「みそだき」をオーダーします。 みそだきとは親鳥の鳥皮を味噌で煮込んだもので、ここ鳥好で戦後に考案して、呉市内に広まったのだとか。...
02.グルメ・食べ歩き 向島を見ながらタマゴサンド
[フルール]
朝の尾道水道。朝食を食べにホテルを後にして、歩いて尾道水道を西に。歩くこと7分。フルールというカフェに。タマゴサンドをオーダー。トーストした食パンにタマゴがたっぷり。尾道水道を眺めながらいただけます。対岸は向島。コーヒーも美味しかった。今日...
02.グルメ・食べ歩き 尾道の歓楽街、新開の締めのラーメン
[クラウン]
この後、ラーメンを食べるとしたらどこ？ この質問に2軒のバーがどちらも薦めてくれたこちらのお店に。 「クラウン」 スナックを居抜きしたような中華料理屋さんです。 日付が変わっても営業しているので尾道の歓楽街の新開（シンガイ）の締めにぴったり...
02.グルメ・食べ歩き 尾道の地元の人に親しまれているバー
[バー加藤]
スリジエでもう一軒、バーをハシゴしたいのでおススメを教えてください。とお願いして教えてもらったのがこちらのお店。 Bar加藤 地元の人が愛していた老舗のバーをそのまま次のバーテンダーが引き継いだお店です。 細い路地裏にある隠れ家的なバーです...
02.グルメ・食べ歩き 桜の町、尾道をイメージしたカクテル
[Cerisier(スリジエ)]
尾道に戻ってきました。 どこかバーで軽く一杯ということで尾道の歓楽街「新開（シンガイ）」をブラブラと散策。 そして見つけたバーがこちら。 Cerisier(スリジエ) お店に入るとレンガ造りの重厚な雰囲気のバーで期待ができます。 チャームも...
02.グルメ・食べ歩き 三原のタコ尽くし
[登喜将 本店]
宿泊は尾道ですが、夕食は三原まで移動しました。 三原に来た理由は三原のタコが美味いと聞いたので食べにやってきました。 三原駅前の噴水にもタコのオブジェが。 駅から歩いて5分ほどの場所にある登喜将本店（ときしょう） ここで三原の地タコのコース...
02.グルメ・食べ歩き 因島の八朔と三原市のソウルドリンク「スマック」
[桜南食品]
千光寺山ロープウェイを下車して線路をくぐり、「ロープウェイ前ええもんや」というお土産屋さんに。 八朔ジュースで休憩。 その後は駅前にあるホテルまで歩いて移動。 商店街の中にはレトロな銭湯を改装したカフェがありました。 ホテルに戻る途中にコン...
02.グルメ・食べ歩き 千光寺の頂上で八朔（はっさく）ソフト
[千光寺公園]
千光寺を後にして裏の道から更に上を目指します。目的地は千光寺公園。桜の名所100選に選ばれていて春には桜が彩ります。そして千光寺公園と地上とはロープウェイで繋がっているので帰りはこのロープウェイで降りることにします。こちらが千光寺公園の展望...
02.グルメ・食べ歩き 尾道ラーメン元祖のお店
[朱華園]
尾道に到着してまずはランチを。 尾道と言えば尾道ラーメンが有名です。 その元祖のお店に。 朱華園ではメニュー名は「中華そば」 尾道ラーメンは鶏ガラでとった醤油スープがベースに塊のような背脂がたっぷり入っています。 現在の一般的な尾道ラーメン...
02.グルメ・食べ歩き クリームパン発祥は新宿中村屋
[新宿中村屋]
クリームパンの発祥は東京の新宿にある新宿中村屋創業者の相馬愛蔵がシュークリームを食べて感動し、これをパンに応用したのが始まり。1904年（明治37年）のことでした。クリームパンの包み紙の裏にもそのことが記載されています。クリームパンの一般的...
02.グルメ・食べ歩き とんかつと初めて呼ぶようになったお店
[王ろじ]
東京の新宿にある王ろじ。とんかつ発祥の店の一つに挙げられています。箸袋にも書いてありますが、大正10年に創業。トンカツの発祥でよく挙げられるのは煉瓦亭とポンチ軒（現在のポンチ軒とは別）。煉瓦亭が明治32年に子牛のコートレットを豚肉に変更して...
02.グルメ・食べ歩き 焼きそばパン発祥の店の１つと言われている人形町のパン屋
[サンドウィッチパーラーまつむら]
焼きそばパン発祥の店の１つと言われている人形町にあるサンドウィッチパーラーまつむら。1921年（大正10年）に創業。まつむらで焼きそばパンが開発されたのは今から約50年前。開発をした松村牧子さんがテレビ番組の中で開発秘話を聞かれると「深く考...
02.グルメ・食べ歩き チェリーブロッサム発祥は現存する横浜最古のバーで
[カクテルバー パリ]
続いて、カクテルのチェリーブロッサム発祥のバーに。カクテルバーパリ。1923年（大正2年）創業。現存するバーでは横浜最古のバーでもあります。チェリーブロッサムは、初代オーナーバーテンダーの田尾多三郎さんが作りだしました。店内に入ると椅子のな...
02.グルメ・食べ歩き 日本のアイスクリーム発祥の地は横浜
[Bashamichi Ice(馬車道アイス)]
根岸森林公園を後にして横浜赤レンガ倉庫にやってきました。アイスクリーム発祥の地は横浜なのですが、その当時のアイスクリームを再現したアイスが赤レンガ倉庫で食べることができるのです。 そのアイスクリームを食べる前に少し、日本のアイスクリームの歴...
02.グルメ・食べ歩き もう一つのサンマー麺発祥の店
[聘珍樓 横浜本店]
以前、サンマー麺の発祥のお店の玉泉亭でサンマー麺をいただきましたが、いまいちだったのでもう一つの発祥の店と言われてる聘珍樓にやってました。 サンマー麺については以前のこちらの記事をご覧ください 「サンマー麺発祥の店」 聘珍樓のは美味しかった...
02.グルメ・食べ歩き 新潟の素晴しい食材やお酒
３泊4日の新潟・佐渡島ゴルフ旅はこれにて終了。 新潟空港でエチゴビールで乾杯。 エチゴビールは缶にも印刷されているように全国第一号の地ビールです。1994年の規制緩和で免許を取得しました。 ちなみに北海道北見市のオホーツクビールも同時に免許...
02.グルメ・食べ歩き 燕三条背脂ラーメン
[杭州飯店]
新潟5大ラーメンの１つ、燕三条背脂ラーメンを最後に食べてから帰ることにします。燕三条背脂ラーメンの発祥の店は福来亭というお店でそちらのお店は2007年7月末に惜しまれつつ、閉店。そして現在は暖簾分けした福来亭・関屋店と福来亭・白山町店の二軒...
02.グルメ・食べ歩き 三条カレーラーメン
[栄ＰＡ]
糸魚川ＣＣでのゴルフを終えて後は帰るだけ。 千葉からの友人を糸魚川駅まで送り、友人は新幹線で東京まで戻ります。 私は新潟空港でレンタカーを返して飛行機で伊丹空港に。 その前に新潟5大ラーメンでまだ食べてない2種類のラーメンを食べて帰ることに...