02.グルメ・食べ歩き 丹後の大とり貝と幻の鬼海老
[佳松苑はなれ風香]
夕食の時間になりました。 今夜のお品書き。まずは食前酒に向井酒造の伊根満開が。赤米を使用した日本酒ですがロゼワインのような飲みやすい日本酒でした。 お造りには、水揚げ量が少なく幻の海老と言われている鬼海老が。嬉しいですね。濃厚な旨みを楽しめ...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 丹後のお酒で部屋飲み
散歩の後は、夕食の前に部屋飲みするお酒を近くの酒屋に買いに行くことに。 酒屋に着く前にお土産屋さんで丹後ジャージー牧場ソフトを。 そして、私がこのあたりを訪れた時に必ず立ち寄る酒屋がこちらです。 松栄屋（まつさかや） 丹後の地酒がいろいろと...
02.グルメ・食べ歩き 出石の名店の創業者が作るぼた餅
[豪商稲葉本家]
城崎ＣＣでのラウンドを終えて本日の宿泊先の京丹後市の夕日ヶ浦温泉に移動します。 その前におやつをいただきにこちらに立ち寄りました。 豪商 稲葉本家 稲葉本家は、織田信長の家臣、美濃の稲葉一族の末裔と言われ、久美浜で財をなした豪商。 そんな豪...
02.グルメ・食べ歩き 城崎ジェラート（黒豆よもぎ）と丹後とろとろジャージープリン
城崎温泉で但馬玄を夕食に堪能した翌朝。 朝食前に外湯で入浴。 一番近くの地蔵湯に。 今日もいい天気です。今日は近くの城崎カンツリークラブをラウンド予定。 湯上りにホテルに戻って城崎ジェラートの黒豆よもぎをいただきました。 アイスクリームの甘...
02.グルメ・食べ歩き ベニズワイガニのブランド「香住ガニ」
[荒神の宿 三宝]
2014年9月に兵庫県の香美町の香住に解禁されたばかりの香住ガニを食べに行ったときの記録です。 宿は荒神の宿 三宝 日本海側の冬の味覚といえばズワイガニですが、今回いただき来たのはベニズワイガニ。 ズワイガニは各地で松葉ガニ（山陰地方）、越...
02.グルメ・食べ歩き プレミアムな但馬牛の但馬玄（たじまぐろ）
[川口屋 城崎リバーサイドホテル]
ホテルの夕食はプレミアムな但馬牛の但馬玄（たじまぐろ）をいただくことに。 牛肉以外には日本海ということで蟹も出てきました。蟹の刺身に茹で蟹。 そして焼き蟹も。 蟹は5月ということもあり、ベニズワイガニ。 11月から3月下旬までならズワイガニ...
02.グルメ・食べ歩き 阿蘇海で獲れる金樽イワシと古代米を使用したうどん
[つるや食堂]
傘松公園から戻ってきてランチに金樽イワシ丼を食べに来ました。 お店は先ほどのケーブルカーの駅のすぐ近くのつるや食堂。 天橋立によって宮津湾から仕切られてできた阿蘇海。 その阿蘇海で獲れるマイワシを金樽イワシと呼んでます。 外海の宮津湾より塩...
02.グルメ・食べ歩き 朝食代わりに宮津ちくわ
[宮津ＣＣレストラン]
宮津カントリークラブに到着。 クラブハウスのレストランから海が見えます。 朝食代わりに、宮津ちくわを。 宮津のちくわは、イワシや鯵の黒っぽいすり身を使用しているので黒いちくわになります。 一般的に流通している白いちくわを「白ちくわ」と呼ぶぐ...
02.グルメ・食べ歩き 伊勢志摩産のあおさを使用したあおさラーメン
[御在所ＳＡ下り]
三好ＣＣでのラウンドを終えて帰り道の御在所ＳＡで伊勢志摩産のあおさを使用したあおさラーメンを食べてみました。 塩ラーメンにあおさが合いました。
02.グルメ・食べ歩き 名古屋のフルーツサンドの老舗
[朝日屋]
ゴルフ場に向かう前にもう一軒、立ち寄りたいと思います。 名古屋のフルーツサンドの老舗のサンドイッチの朝日屋。 いろんなサンドウィッチが多くて目移りしてしまいます。 あれも食べたい、これも食べたい。 しかし初回なので定番のタマゴサンド。 そし...
02.グルメ・食べ歩き 松阪牛を使用したすき焼きのアツアツ駅弁
[駅弁のあら竹]
朝香杯前夜祭の翌朝。 津から少し南下して松阪駅前までやってきました。 松阪駅前で駅弁を明治28年から販売している「あら竹」のお弁当を買いにやってきました。 牛肉を使った、いろんなお弁当があります。 全てが松阪牛ではなく松阪牛を使っているお弁...
02.グルメ・食べ歩き やわらか味噌カツサンドと味噌カツ発祥の地について
[港屋珈琲]
津ＣＣで初心者の方のゴルフデビューのお手伝いをした翌日。 朝食は三重県のカフェの港屋珈琲に。 三重県の鈴鹿と津と四日市の三店舗あります。 やわらか味噌カツサンド 味噌カツと言えば名古屋めしの定番ですが、実は味噌カツ発祥は名古屋ではなく三重県...
02.グルメ・食べ歩き 陶芸家の福森雅武さんと土楽で食事
[土楽]
全くの初心者の三名に一日でゴルフデビューしてもらおうという試みは大成功。夕食はゴルフデビューに成功した陶芸家の福森道歩さんのご自宅の土楽で。道歩さんのお父様は伊賀焼を代表する窯元「土楽窯」の7代目当主の福森雅武さん。そのご自宅にお招きいただ...
02.グルメ・食べ歩き 幻の駅弁「志ぐれ茶漬け弁当」
[いとう弁当店]
三重県の津カントリー倶楽部に向けて移動中。 その前に三重県の亀山駅に立ち寄り、朝食を。 亀山駅の構内でかつて販売されていた、志ぐれ茶漬け弁当。 利用客が減ったこともあり、構内では販売されなくなったのですが、駅の外のいとう弁当店では販売を継続...
02.グルメ・食べ歩き 滋賀県のご当地パンの「サラダパン」
[つるや]
以前から食べたかった滋賀のご当地パンのサラダパンをようやく購入することができました。たくあんのマヨネーズ和えの総菜パン。製造している「つるやパン」（創業1951年）がある長浜近辺の平和堂グループのスーパーでは毎日購入できるのですが、その他の...
02.グルメ・食べ歩き 廣野のカツサンド
[廣野ゴルフ倶楽部]
牛ヘレのカツをサンドしたカツサンド
02.グルメ・食べ歩き 私が肉のテーマパークと呼んでいる行列の焼肉店
[スタミナ苑]
東京都足立区の鹿浜にある焼き肉屋のスタミナ苑。大人気の焼き肉屋さんです。予約を受け付けておらず常連客も著名人も並ばないと食べられないというのも価値を高めています。都内で大好きな焼き肉屋の１つなので紹介しておきます。なお、いつも常連さんに事前...
02.グルメ・食べ歩き なかじんの蕎麦のDNAを受け継いだ「ろうじな」
[ろうじな]
なかじんの主人の中村さんの元で蕎麦打ちを修行していた弟子の大重さん。蕎麦アレルギーになり、蕎麦が打てなくなった中村さんに変わって、昨年まではなかじんと同じ場所でお昼に鴨音の屋号で蕎麦を中村さんの元で提供。そして昨年の6月に独立してこのお店を...
02.グルメ・食べ歩き お好み焼きのようでオムレツのようで明石焼きのような姫路名物「どろ焼き」
[喃風 姫路本店]
姫路名物のどろ焼き。お好み焼きのようでオムレツのようで明石焼きのような食べ物。支店がたくさんあり、都内にもあります。前から食べてみたいなぁと思っていて、どうせ食べるなら姫路の本店でと思ってました。どろ豚をいただきます。まずはダシにつけて。明...
02.グルメ・食べ歩き 甘めのスープの播州ラーメン
[西脇大橋ラーメン]
播州ラーメン。兵庫県西脇市を中心に播州地方で食べられています。戦後、地方から集まった集団就職の播州織の女工さん向けに甘めのスープにした播州ラーメン元祖のお店の西脇大橋ラーメン。麺は中太の縮れ麺。スープは醤油ベースで甘め。甘さの元は玉ねぎ、リ...
02.グルメ・食べ歩き 桜の季節に桜色のカクテル対決
[Bar Palme dor (バー パルムドール)]
福岡のお気に入りのバー、パルムドールに。 桜の季節です。 今夜は友人と桜色のカクテル勝負することに。 桜色のカクテルをオーダーしてどちらがより桜色のカクテルかを勝負。 まずは私はスタンレー。 ラム、ジン、グレナデンシロップ、レモンジュースを...
02.グルメ・食べ歩き 門司港発祥の焼きカレー
[Bear Fruits 門司港店]
門司港までやってきました。 やってきた目的は焼きカレーを食べるため。 以前、福岡で焼きカレーを食べたことがあるのですが、発祥の地は門司港だと言われています。 諸説はいろいろとあるようですが、昭和30年代の門司港にあった和食屋さんが焼きカレー...
02.グルメ・食べ歩き 小倉のローカルうどん「どぎどぎうどん」
[留さんうどん]
小倉のローカルうどんのどぎどぎうどん（どきどきうどんとも呼ばれています）を食べにきました。 留さんうどん（※現在は閉店しています。小倉ではこちら以外でも、どぎどぎうどんを食べることはできます。） 牛ほほ肉がたっぷりのった肉うどん。 牛脂でギ...
02.グルメ・食べ歩き 肉厚でよく火が通っているのにジューシーなロースかつ
[とんかつ丸五]
秋葉原のとんかつ屋さんの丸五に。特ロースかつ。 丸五のはしっかりと火が通っているのにジューシーで肉厚なので豪快にかぶりつけて美味しいです。
02.グルメ・食べ歩き 松阪牛の牛丼で始まり、近江牛のすき焼き丼で締める
[黒丸PA]
今回の旅は伊勢自動車道の嬉野PAで松阪牛の牛丼で始まりました。 記事にはしてませんが、鳥羽CC、朱鷺の台CCでもランチに牛丼を食べてました。 旅の締めは滋賀県の黒丸PAで近江牛のすき焼き丼で締めたいと思います。 太平洋と日本海の海の幸。 そ...
02.グルメ・食べ歩き おやつに塩荘の越前かに寿し
[杉津PA]
京都から伊勢志摩に。そして伊勢志摩から石川県へ移動したゴルフ旅ももうすぐ終わり。 加賀セントラルGCでのラウンドを終えて京都に戻ります。 途中、福井県の杉津PAで休憩。 おやつに、塩荘の越前かに寿し 塩荘は敦賀駅の駅弁屋として創業して100...
02.グルメ・食べ歩き 山中温泉で深夜に食べられる中華そば
[姑娘]
締めたつもりがホテルに戻る途中にラーメンの、のぼりを発見！ 時間を見ると日付が変わったところ。１時ごろまで営業しているようです。 姑娘（クーニャン）のラーメンをいただいてから寝ます。 昔ながらの中華そばで、あっさりしていて締めには最高です。...
02.グルメ・食べ歩き 山中温泉にある日本酒バー
[和酒BAR 縁がわ]
締めは日本酒のバーで。 今回、山中温泉のホテルに宿泊していたので近くに日本酒バーができたと教えてもらったので１人で飲みに行ってみました。 和酒BAR 縁がわ ３種類ほど飲み比べさせていただくことに。 左は、大日盛や十代目の橋本酒造の橋本。 ...
02.グルメ・食べ歩き 恒例の加能蟹の会
[味の水の家]
朱鷺の台CCでのラウンドを終えて加賀市に移動。 恒例の蟹の会に。今回で６回目の参加です。 今回、私が持参したお酒はこちら。 山形県の亀の井酒造のくどき上手 Jr．の初しぼり生酒 Love at first sight 〜 一目惚れ 〜 刺身...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は近江町市場の回転すしで
[もりもり寿し近江町店]
朝食は近江町市場の回転寿しに。 もりもり寿司 近江町店 近江町店は近江町市場にあるので朝7時から営業しています。 もりもり寿司は石川県発祥の回転寿司店で現在は関東や関西のイオンモールやアウトレットにも進出してる人気のチェーン店。 まずはこち...