02.グルメ・食べ歩き 沖縄のぜんざいは氷菓
[カフェ龍樋]
炎天下の中、首里城を見学したので汗びっしょり。 首里城の中にあるカフェ龍樋（りゅうひ）で休憩することに。 ぜんぜいでクールダウン。 沖縄のぜんざいは冷やしぜんざい。黒糖で甘く煮た金時豆にかき氷をのせたのをぜんざいと言います。 ヒンヤリしてい...
沖縄県
02.グルメ・食べ歩き 
29.散歩中の風景 真っ赤なグスク
[首里城]
沖縄そばの食べ比べを終えて首里城を見学。 首里城の正殿の前の広場は御庭（ウナー）と呼ばれていて中央の赤い道は浮道といいます。 この浮道は国王や中国皇帝の使いしか通ることが許されてなかった道なのですが、なぜか正殿に対して斜めにのびています。 ...
02.グルメ・食べ歩き 固麺の沖縄そば
[首里そば]
てんtoてんの木灰すばを食べた後、首里城方面に。 沖縄そばを食べ比べします。 有名店の首里そばに。 首里そばは、麺の固さは沖縄でもトップクラス。 平打ちの固めの麺は小麦の味がよくわかる麺で、濃いめの出汁は生姜が上手に中和してくれてます。 首...
02.グルメ・食べ歩き 灰汁を使用して作る昔ながらの木灰すば
[てんtoてん]
ランチは沖縄そばを食べることに。 那覇市内にはいろんな名店がありますが、私が選んだのはこのお店。 てんtoてん 蔦の絡まる素敵な一軒家で営業しています。 ここのそばはかん水の代わりに水に木灰をいれてできた上澄みの灰汁を使って昔ながらの製法で...
29.散歩中の風景 琉球ガラスのコップ
[琉球ガラス村]
続いてお昼ご飯を食べに行きます。その前に道中で琉球ガラス村という看板を発見したので立ち寄ってみました。 色鮮やかな琉球ガラスの商品が販売されています。 奄美大島で購入した黒糖焼酎を飲むためのグラスを買って帰りました。 このグラス蓄光するので...
29.散歩中の風景 琉球王国最高位の御嶽
[斎場御嶽]
沖縄観光の最初の目的地は斎場御嶽（せーふぁうたき） 斎場御嶽（せーふぁうたき）は15～16世紀の琉球王国の御嶽（うたき）で御嶽とは琉球の信仰における聖域の総称。 せーふぁは最高位という意味で斎場御嶽は最高の御嶽という意味。 御門口。階段の右...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄のちゃんぽんは丼物
[みかど]
沖縄に移動した翌日。今まで沖縄でゴルフはしても観光をしたことがなかったので今日は一日沖縄を観光することにします。まずは腹ごしらえ。24時間営業の食堂の「みかど」で朝食を取ることに。沖縄には24時間営業の食堂がたくさんあります。ちゃんぽんをオ...
02.グルメ・食べ歩き 那覇で魚を食べる
[割烹 司]
奄美大島から那覇に飛行機で移動。 ホテルにチェックインしてから、那覇で美味しい魚が食べることができる割烹 司で夕食を取ることに。 お通しのマグロの煮つけをオリオンビールで。 まずは海ぶどう。 海ぶどうを注文したらサービスで最近、出まわるよう...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の郷土料理「ゆし豆腐」
今日は石垣島から沖縄本島を経由して奄美大島に移動。 祖母が生まれ育った奄美大島には二度目。 今回の奄美大島訪問は祖母の腹違いの妹さんとその妹さんの息子さんに会って祖母のルーツ、つまり私のルーツについて話を聞くことが目的です。 まずは沖縄空港...
02.グルメ・食べ歩き アカモンガニを食べてみた
[居酒屋 瑚南 （こなみ）]
Bar Too Boyで泡盛のカクテルを楽しんで飲んでいると酔いが回ってきて、海老好き、蟹好きの血が騒ぎだしてきました。この周辺で食べられている珍しい甲殻類はないかと聞き出すとバーの下の1階の居酒屋でアカモンガニを食べることができるという情...
02.グルメ・食べ歩き 八重山カクテルコンペでグランプリの「琉華」
[BAR TOO BOY]
焼肉、お寿司と石垣島の夜を食べ歩いて、次は「Too Boy」というバーに。昼間に散策していた時に撮影したお店の看板。このビルの二階にあります。八重山カクテルコンペでグランプリを受賞した泡盛のカクテルが飲めます。こちらがそのカクテル「琉華」も...
02.グルメ・食べ歩き 石垣島近海の魚をお寿司で
[すし太郎]
石垣牛の焼肉を食べてホテルで少し休憩。昼間にお寿司を食べたのですがマンボーのお寿司が食べることができるお店を友人から教えてもらったので食べに行ってみました。すし太郎石垣島近海魚特上をオーダー。魚の並びはこの順番。アオブダイこと、イラブチャー...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は石垣牛の焼肉
[石垣島きたうち牧場]
ホテルをチェックインして少し休憩をした後に夕食に近くの焼肉屋で石垣牛を食べることに。石垣島きたうち牧場という焼肉屋さんに。やまもとという焼肉屋さんに行きたかったのですが人気で一か月先まで予約がいっぱいだとか。特選ミスジと特選カルビそして車エ...
02.グルメ・食べ歩き 石垣島でマグロを食う
[マルハ鮮魚店 ]
ランチを食べた後、チェックインまでまだ時間があるので町の中を散策。石垣港離島ターミナル周辺を歩いていると「まぐろ」と書かれている看板を発見。その日獲れたまぐろを購入して目の前のテラス席で食べることができるようです。石垣島はマグロ漁も盛んで値...
02.グルメ・食べ歩き ランチは石垣島でお寿司
[三寿司 ]
小浜島でのラウンドを終えて再び、石垣島に。今夜は石垣島で宿泊。お昼はお寿司を食べることに。三寿司。左上から、マグロ、高瀬貝、しゃこ貝、つぶ貝。そして左下から赤貝、ボタン海老、石垣牛。石垣島はマグロ漁も有名で新鮮で美味いマグロを安く食べること...
03.日本のゴルフ場 日本最南端・最西端のゴルフ場
[リゾナーレ小浜島カントリークラブ ]
沖縄県の小浜島にあるリゾナーレ小浜島カントリークラブをラウンドしてきました。2001年（平成13年）開場。設計は竹内栄次。開場時、このゴルフ場はハイムルミラージュカントリークラブと呼ばれていてユニマットが経営していてましたが、沖縄のシギラベ...
29.散歩中の風景 日本のゴルフ場の中で一番遅い日の出
[星野リゾート リゾナーレ小浜島 ]
小浜島の朝。星野リゾート リゾナーレ小浜島に宿泊。リゾート内のビーチクラブから日の出を見ることに。リゾート内には日本最南端でかつ最西端のゴルフ場があります。宿泊しているコテージに戻ってきました。コテージから15番ホールのティーグラウンドが見...
02.グルメ・食べ歩き リゾートホテル跡でひっそりと営業している居酒屋
[居酒屋SANUFA（サヌファ） ]
小浜島での夕食はホテルではなくて外で小浜島の食べ物を食べることに。島の北側にあったコーラルアイランドリゾートというリゾートホテル跡で営業している居酒屋SANUFA（サヌファ）サヌファとは沖縄語で、専断草（ひっつき虫と呼ばれる雑草）のことのよ...
29.散歩中の風景 小浜島をぐるりと一周
[シュガーロードなど ]
カフェで休憩をした後は小浜島の島内をぐるりと一周してみることに。まずは小浜の集落から東にのびているシュガーロードと呼ばれる道に。左右にはサトウキビ畑が広がっています。ドラマ「ちゅらさん」では通学路として使用されていたようです。こちらは東側か...
02.グルメ・食べ歩き 黒糖ミルクのかき氷と島バナナジュース
[ヤシの木 ]
大岳の山頂から景色を見た後は汗をかいたのでカフェでクールダウン。ヤシの木という小浜の集落にあるカフェに。島バナナジュース島バナナは沖縄に自生するバナナで小ぶりで皮が薄く、輸入されているバナナより酸味も甘みも強いバナナ。黒糖ミルクのかき氷と一...
29.散歩中の風景 海抜99mの山頂から360度見渡せる景色
[大岳（うふだき） ]
夕食の時間まで小浜島の観光に。まずは海抜９９ｍの大岳（うふだき）に。小浜島に唯一ある山。頂上まで登ると360度のパノラマの風景が見ることができるようです。99mなので頂上まで10分ほどで登れますが勾配が急なので足がガクガクになります。その分...
02.グルメ・食べ歩き 小浜島の黒糖を使用したテリヤキバーガー
[ボブズ カフェ （BOB's CAFE） ]
石垣港を出発して約25分で小浜島に到着。小浜島は人口約570人の小さな島。NHKのドラマのちゅらさんの舞台の島です。小浜港のターミナルの目の前にあるボブズカフェに来てみました。こちらの建物の二階。中はこんな感じ。小浜島の黒糖を使ったテリヤキ...
02.グルメ・食べ歩き 八重山かまぼこを食べながら小浜島に
[石垣島港離島ターミナル ]
小浜島に移動するために石垣島港離島ターミナルに。定期船で海を渡ります。ターミナルの売店で八重山かまぼこを購入。八重山かまぼこは、沖縄でいわゆるチキアギやチキアーギと呼ばれる揚げかまぼこの一種。八重山で取れる海産物や野菜を練り込んで揚げていま...
02.グルメ・食べ歩き 旅の始まりは、八重山そばで
[八重山そば処 来夏世（くなつゆ） ]
沖縄・奄美大島の旅のスタートはまずは石垣島から。明日の朝、日本最南端・最西端のゴルフ場のリゾナーレ小浜島カントリークラブラウンドするために小浜島に移動するために石垣島を経由する必要があります。小浜島に移動する前に石垣島で昼食をとることに。八...
00.旅の目次 沖縄(小浜島)ゴルフ旅とルーツを探る奄美の二度目の旅
2013年9月に沖縄にゴルフ旅、そして鹿児島県の奄美大島に私のルーツを探るたびに出た時の記録です。沖縄では小浜島にある日本最南端、最西端のゴルフ場のリゾナーレ小浜島カントリークラブをラウンド。そして石垣島に一泊して奄美大島に。奄美大島に行く...
03.日本のゴルフ場 ヤンバルの森の中にあるコース
[喜瀬カントリークラブ ]
沖縄ゴルフの二日目は喜瀬カントリークラブ。以前はブセナカントリークラブと呼ばれていました。2001年開場、設計は和泉道生氏が担当。2006年に喜瀬カントリークラブに名称を変更し、その後、かねひで喜瀬カントリークラブに変更されました。（かねひ...
03.日本のゴルフ場 大京オープンが開催されていたコース
[ユニマット沖縄ゴルフ倶楽部(現・美らオーチャードゴルフ倶楽部) ]
先日、沖縄に出張で行ってきました。打ち合わせは夜なので昼間は当然ゴルフ。初日はユニマット沖縄ゴルフ倶楽部（旧 大京カントリークラブ）。１９７０年にオープンしたゴルフ場で１９９９年まで男子プロゴルフツアーの最終戦の大京オープンが開催されていま...
00.旅の目次 沖縄出張中にゴルフ
ライバルE氏と仕事で1泊2日で沖縄に。仕事のついでにゴルフしてきました。（ゴルフのついでに仕事？）食べ歩き記事も、もちろんあります。
02.グルメ・食べ歩き 那覇にある女性スタッフのみの鉄板焼
[鉄板焼ステーキレストラン碧 ]
サザンリンクスでのラウンドを終えてランチ。沖縄県産の牛肉を食べたいという希望でＥ氏おススメの「鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り三越前店」というお店に。碧は"へき"と読みます。女性スタッフのみで運営しているお店です。とても美味しくいただけ...
03.日本のゴルフ場 高さ40ｍの断崖絶壁に造られたシーサイドコース
[ザ・サザンリンクスゴルフクラブ ]
沖縄移住後にラウンドしたときに全ホールを撮影したときの記事沖縄県のザ・サザンリンクスゴルフクラブをラウンドしてきました。開場は１９８８年。設計は琉球リゾート（加藤嘉一）。高さ４０ｍほどある断崖絶壁に造られたシーサイドコースで、海越えのショッ...