02.グルメ・食べ歩き 沖縄のゆるやかな時間が流れる軽食の店
[軽食の店ルビー]
午前中に浦添に用事があり、帰りに朝食に軽食の店ルビーに。10時オープン。朝食に軽食ルビーでエッグバーガーをいただきます。やかんに入った甘いアイスティーが南国っぽくてよいですね。別途オーダーしたスープをいただきながら待ちます。エッグバーガーこ...
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 日本酒発祥の地の日本酒で晩酌
[今西酒造]
今夜の晩酌は琉球の食材を日本酒発祥の地、奈良の日本酒でいただきます。杉玉発祥の大神神社がある三輪で唯一残っている酒蔵、今西酒造。創業1660年。限定酒の「三諸杉 純米大吟醸 露葉風 火入れ」奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使用しています。...
02.グルメ・食べ歩き 西宮の絶品カツ丼
[たけふく]
日本酒発祥の旅を終えて、伊丹空港に。その前に昼食で兵庫県西宮市にある「たけふく」というお店に。ここのカツ丼が美味しいと聞いていて以前から訪れたかったお店です。こちらが、カツ丼。カツのあげ方、卵のとじ方、ダシのバランス。全てがパーフェクトなカ...
29.散歩中の風景 もう一つの清酒発祥の地
[清酒発祥の地]
昨日、奈良県の日本清酒発祥の地、正暦寺を訪れました。そしてもう一つ、清酒発祥の地と呼ばれている場所があります。兵庫県の伊丹市にある清酒発祥の地。地酒造や海運で財を成した江戸期の豪商・鴻池家発祥の地です。1600年に清酒の製法を発見して、江戸...
29.散歩中の風景 日本緑茶発祥の地
[永谷宗円生家]
京都府宇治田原町は日本緑茶発祥の地と呼ばれています。日本緑茶の祖と呼ばれる永谷宗円は、今の宇治田原町で生まれました。江戸時代の1738年に、茶葉を蒸し、ほいろの上で茶葉を手揉み乾燥させる青製煎茶製法を広めたためです。永谷宗円の生家があるので...
29.散歩中の風景 奈良の日本清酒発祥之地から世界一のバーテンダーのバーに
[正暦寺とランプバー]
杉玉発祥の大神神社を後にして奈良県を北上。奈良市内のはずれにある正暦寺に。正暦3年（992年）に建てられた歴史あるお寺。正暦寺は清酒発祥の地と言われています。敷地内にも「日本清酒発祥之地」という石碑が設置されています。日本酒の三段仕込みや火...
29.散歩中の風景 杉玉発祥の地の日本最古の神社
[大神神社]
日本最古の神社の奈良県桜井市三輪にある大神神社。ご神体の三輪山は「三諸山（みむろやま）」と呼ばれてています。「みむろ（実醪）」とは「酒のもと」を意味して酒の神様として古来から信仰されてきました。そのきっかけは、6世紀のころ、国中で疫病が流行...
02.グルメ・食べ歩き 飛鳥時代から食べられていた奈良の郷土料理「飛鳥鍋」
[農家酒場どはってん]
飛鳥鍋は飛鳥時代から奈良県の飛鳥・樫原地方で食べられている牛乳とだし汁で鶏肉、野菜を煮込んだ郷土料理。こちらの樫原神宮前の農家酒場どはってんでいただけます。飛鳥時代、唐からの使者の末裔が乳製品を孝徳天皇へ献上し、乳牛が宮中で飼育されるような...
23.ベトナムゴルフ 世界のベスト500ホールがあった閉鎖されたベトナムのコース
[Ocean Dunes Golf Club/オーシャンデューンズゴルフクラブ]
当ブログの特集記事の１つに「世界のベスト500ホール」がありますが、米国ゴルフマガジン社が出版した「The 500 World's Greates Golf Holes」のリストを掲載し私がラウンドしたホールの写真を紹介しています。そのデー...
29.散歩中の風景 琉球国王が巡礼前に安全祈願をした世界遺産の拝所
[園比屋武御嶽/そのひゃんうたき]
首里城を初めて訪れたのは2013年。観光でした。その後も首里城は何度か訪れていましたが、守礼門を通過して歓會門の間に世界遺産の石門があったことを移住後に知ったので見学に行ってみました。実は、その石門は何度も見ていたのですが世界遺産だとは気が...
29.散歩中の風景 シーサー発祥の地と現存する最古のシーサー
[富盛の石彫大獅子]
以前、八重瀬町にあるハナンダーという琉球石灰岩でできた自然の橋を見に行った帰りに「南の駅やえせ」に立ち寄りました。道の駅は国交省が管理していますが、この「南の駅やえせ」は八重瀬町が管理しているので道の駅ではないようです。もし道の駅なら日本最...
02.グルメ・食べ歩き 日本におけるピザ発祥の店
[ニコラ横田本店]
日本におけるピザ発祥の店に行ってみました。イタリア系アメリカ人のニコラス・ザペッティ（1921年マンハッタン北部のゲット生まれ）が、1946年海兵隊を除隊し、GHQの仕事に関わった後に1956年に六本木にアメリカンスタイルのピザレストランニ...
01.ゴルフの話題 白洲次郎が愛した親子丼
[武相荘]
東京都町田市にある白洲次郎・正子夫妻の終の棲家の武相荘（ぶあいそう）近くに用事があったので武相荘にランチを食べに来てみました。車を駐車場に停めて裏の竹林から向かいます。武相荘の正面入り口から見た風景。左側はカフェスペースになっていました。入...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄そばの青唐香るすだちそば
[那覇そば処たからまちがー]
「すだちそば」が好物なのですが、自宅の近所に美味しそうな「すだちそば」を提供してる沖縄そば屋さんを今朝知ったのでお昼に食べに行ってみました。那覇そば処たからまちがー畳の古民家風のテーブルの奥には小洒落たカウンターの部屋が。こちらが、「青唐香...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄そばのルーツの唐人そば
[すば食事処 月桃]
沖縄そばのルーツの唐人そば沖縄そば発展継承の会に参加している沖縄そば屋さんの何軒かで提供してます。その中でなんとなく一番美味しそうなお店を直感で選んでみました。「すば食事処 月桃」JAおきなわ真和志支所の建物の中にあります。1902年（明治...
29.散歩中の風景 琉球石灰岩の自然の橋
[ハナンダー]
八重瀬町具志頭にあるハナンダーという琉球石灰岩が浸食してできた自然の橋に来てみました。写真ではわかりにくいですが、下に川が流れていて上に橋が架かっているのがハナンダーです。橋は今でも歩いて渡れるようになっていました。ハナンダーの上から川を見...
02.グルメ・食べ歩き 斎場御嶽の近くのパーラーでかき氷
[かき氷&軽食パーラーharchu果報知念店]
斎場御嶽の近くにあるパーラーへかき氷を食べに来てみました。かき氷&軽食パーラーharchu果報知念店マンゴー。2種類のマンゴーソースを使用しているようです。2種類のソースで濃厚さとさっぱり感を出しているのかもしれません。マンゴーのようなミカ...
29.散歩中の風景 琉球の創世神・アマミキヨが築いた天空の城
[玉城城跡]
琉球の創世神・アマミキヨが築いた天空の城と呼ばれている玉城城跡に。現在は木の階段が作られていますが、以前は石段をロープ伝いで登っていたのだとか。振り返ると琉球ゴルフ倶楽部と海を見下ろせます。遠くにはアマミキヨが降臨したと言われている久高島も...
02.グルメ・食べ歩き 牧志公設市場前の和菓子屋のかき氷
[末廣製菓]
牧志公設市場の前にある和菓子屋さんでかき氷が食べられるのでやってきました。末廣製菓以前はこちらは和菓子の工場ですぐ近くに末廣と大きく看板がある角地で営業していたのですが、公設市場が仮設で和菓子工場の前に移動したので、角地を賃貸してこちらの場...
02.グルメ・食べ歩き ゆし豆腐そば発祥の店
[高江洲そば]
ゆし豆腐そば発祥の「高江洲そば」に来てみました。創業1970年。創業時は沖縄そばとゆし豆腐は別々のメニューで提供していたのですがお客さんから両方食べたいというオーダーがあり、一緒に提供することを思いついたのだとか。ゆしどうふそばの中とじゅー...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場にあるコーヒー屋さん
[potohoto]
前から来てみたかった栄町市場の中にあるコーヒー屋さんに。potohotoまずは水出しアイスコーヒーを。通路に置いているベンチに座っていただきます。二杯目はホットでpotohoto深煎りブレンドをいただきました。美味しかったので深煎りのコーヒ...
02.グルメ・食べ歩き 「日本最南端の道の駅」と最北端、最東端、最西端の話
先日、道の駅豊崎に行ったら、日本最西端の道の駅だと知りました。最北端など突端好きな私。最南端はどこやろ？と調べたらすぐ2キロ南の「道の駅いとまん」が日本最南端の道の駅だそうです。ということで最南端の道の駅に。海人の町の道の駅なので魚の市場が...
02.グルメ・食べ歩き 素敵なカフェやショップが集まる港川外国人住宅街
喫茶ニワトリでかき氷を食べた後、港川外国人住宅街を散歩。昔、60年代はキャンプキンザーの米軍関係者が住んでいたのですが、現在はその平屋建ての街並みが可愛いので、カフェやショップが集まってお洒落なスポットに。こちらはパン屋のイッペコッペこの日...
02.グルメ・食べ歩き 港川外国人住宅街の庭で食べるかき氷
[喫茶ニワトリ]
港川外国人住宅街の中にあるイッペコッペというパン屋さんの庭で食べるかき氷屋さんの「喫茶ニワトリ」に行ってみました。夏季限定の営業ですが、改装中だったようで今年は6月25日から営業再開したばかり。「バニラみるく氷とすいか」も気になりますが先日...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の高級パイナップルのゴールドバレルでカクテルを
[道の駅 豊崎]
本日現在、唯一の緊急事態宣言中の沖縄。新型コロナの感染者数も減ってきたので、来週からようやく解除されるかなと思っていたら延長されるみたいです。飲食業、観光業の方、ほんと大変だと思います。そして外で飲める日も、もう少し先になりそうです。という...
02.グルメ・食べ歩き 海人の町、糸満で食べる鮮魚のアーサーバター焼き
[糸満漁民食堂]
海人の町、糸満の「糸満漁民食堂」で魚を食べに。11時半開店でちょうどに行くと最後の一席に滑りこみセーフ。イマイユのバター焼き定食イマは今、イユは魚という意味なので獲れたての新鮮な魚のこと。今日はミーバイ、タマン、ビタロー、シチューマチ、カタ...
02.グルメ・食べ歩き フライドポテトが美味しい那覇のハンバーガー屋さん
[Burger Time/バーガータイム]
フライドポテトが美味しい那覇のハンバーガー屋さんを紹介します。本日から、遡ること一か月。前から気になっていたハンバーガー屋さんに行ってみました。オープンして1年ちょっと。コロナ禍とほぼ同時に那覇でオープンしたハンバーガー屋さんです。最初は6...
02.グルメ・食べ歩き 糸満の宇那志豆腐店の豆腐を使用した絶品「ゆし豆腐そば」
[わらいそば]
ゆし豆腐そばが美味しいらしい、わらいそばに。糸満の人気の豆腐店の宇那志豆腐店の豆腐を使用してるようです。キムチを追加でオーダー。最初はそのまま。次は生姜を入れて。そのままのスープもバランスがよく、生姜を入れることで更に風味がアップ。最後はキ...
02.グルメ・食べ歩き 東京の郷土料理「深川めし」
[深川宿]
旅先の郷土料理を食べ歩くことが趣味なのですが、日本国内の有名どころの郷土料理は、ほぼ食べ歩きました。そんな中、まだ食べた事がない物の一つが東京の深川めし。清澄白河にある深川宿で食べることができるので食べに行ってきました。もともとは江戸時代、...
02.グルメ・食べ歩き 正統な後継者のほうの「まるみつ」で白くま
[まるみつ ぜんざい]
7年ほど前に沖縄でも鹿児島で有名な白熊が食べられるという記事を紹介しました。まるみつという1960年に石垣島で丸三冷やし物店を開業してそこで提供したのが沖縄の白熊の始まりで、その後沖縄本島に移転したという記事でした。暖簾分けなどで少しひと悶...