02.グルメ・食べ歩き 加能蟹の塩釜焼きと香箱の茶碗蒸し
[味の水の家]
恒例の加賀の隠れ家「味の水の家」での蟹を食べる会。 今回、参加者が持ち寄ったお酒がこれ。 私が持参したお酒は一番左の「久美の浦 祝 純米酒」 蟹に合う日本酒を探して丹後で入手。京都府だけで作られている酒造好適米の祝を全量使用。 辛口であっさ...
2014-11-29
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 北陸のゴルフ場の鉄板焼きそばの謎
[ゴルフ倶楽部金沢リンクス・レストラン]
石川県のゴルフ場の昼食メニューにはかなりの確率で鉄板焼きそばがあります。 私は石川県のゴルフ場は片山津GCと山代GCとゴルフ倶楽部金沢リンクスしか行ったことがないのですが他のゴルフ場にもメニューにあるらしいです。 石川県が鉄板焼きそばで有名...
03.日本のゴルフ場 金沢にある埋立地に造られたシーサイドコース
[ゴルフ倶楽部金沢リンクス]
石川県のゴルフ倶楽部金沢リンクスをラウンドしてきました。開場は1990年。設計は工学博士でもある滝沢克己。他には茨城県のザ・オーシャンゴルフクラブ、栃木県のつつじヶ丘カントリー倶楽部、千葉県のロイヤルスターゴルフクラブのNEWコースなどを設...
02.グルメ・食べ歩き 中島菜のおむすびと五郎島金時を使用した加能芋助
[尼御前SA下り]
石川県の尼御前SA下りに到着。 過去、何度も加賀方面にやってきてるので、この辺りのSA・PAのご当地メニューを食べ尽くしてしまってます。 何か珍しくものがないかなと物色したら、中島菜という聞きなれない菜っ葉を使用したおむすびを発見。 調べて...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は昇竜まいたけそばと焼き鯖押し寿司
[北鯖江PA下り]
今日は石川県のゴルフ倶楽部金沢リンクスでラウンド。 車で北陸自動車道を北上して北鯖江PAで朝食を取ることに。 北鯖江PAの下りは過去何度も立ち寄って福井の名物料理などをいただいています。 北鯖江PA下りでの過去の記事はこちら 「へしこ茶漬け...
00.旅の目次 北陸グルメとゴルフ旅(2014年11月)
2014年11月に福井県・石川県に食べ歩きとゴルフに行ったときの記録です。恒例の石川県加賀市の隠れ家に全国からゴルフ仲間が集まって加能ガニを食べる会。ゴルフは石川県のゴルフ倶楽部金沢リンクスと加賀カントリークラブをラウンドしてきました。