2018-07-22

サンダーバードで京都に戻ります。 その前に駅ナカの施設で電車の中で食べるものを仕入れます。 芝寿しの金澤笹寿しPremiumを購入。 3種類あるので3個入りを購入したかったのですが、3個入りは売り切れ。 手ごろなのでこちらから売れていくんで...

小松弥助で美味しいお寿司をいただいた後は、近江町市場に。 かに・うなぎ専門店　みやむらに。 昨日は土用の丑の日でした。うなぎ蒲焼きを購入してお土産に。 こちらは、どじょうの蒲焼。昨日、駅弁で食べましたね。 小松弥助の美味しかった鰻は、こちら...

小松弥助でお土産に購入したおにぎりの弥次喜多。 2000円で購入できます。 中にはお握りが2個とたくわんが。 だいたい3時間後ぐらいに食べるのが海苔がなじんで美味しいようです。 カットしてみました。魚や雲丹など具材を海苔で包んでそれをシャリ...

以前から一度、伺いたかった金沢のお寿司屋さん、小松弥助。 今回、運よく訪れることができました。 席はカウンターの正面。 森田さんがイカを素早く3枚に薄く切り分けてます。 まずはアワビの酒蒸し。後でわかりましたが今回は通常のランチではなくちょ...

金沢駅前で宿泊して翌日の朝食は金沢駅の中の駅弁コーナーの一角にある「むすび　金沢駅店」に。 朝の5時40分から開店しているので便利です。 手造りのおむすびを購入できます。石川県や北陸らしい具を選んでみました。 おかずに鶏の唐揚げも。 まずは...