02.グルメ・食べ歩き 山羊料理を初めて提供した名護の飲食店
[ひんぷん山羊料理店２号店]
今夜は名護に宿泊。ひんぷん山羊料理店2号店に。ここの1号店は創業者が高齢のために閉店して、現在は娘さんがやっている2号店のみが営業。1号店が山羊料理を初めて提供したお店のようです。山羊刺し。嫌な臭みがなく、後味にほどよく山羊の風味がする素晴...
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