2022-07-13

02.グルメ・食べ歩き

名護に新しくオープンした本格的なバー

[Bar No.11]
私が今まで名護で飲む時はレトロなバーのセブンセブンの一択でしたが最近、良さげなバーができたので、飲みに来てみました。No.11というバー、マスターの名前は玉城さん。以前は那覇のバーで働いていたのだとか。琉球ジンフィズ58カチャーシーゴーヤを...
2022.07.13
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

名護在住の米国人が作る肉肉しい素晴らしいハンバーガー

[Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer / ウォーレンズプレイス 2.1 バーガー＆ビアー ]
今日から名護に2泊します。目的はかき氷とハンバーガーの食べ歩き本日は、1日50食ぐらいしか提供しないアメリカ人が作るこだわりのハンバーガー屋さんにやってきました。Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer / ウォー...
2022.07.13
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

名護の平打ち麺のルーツとソーキそば発祥の店の１つ

[新山そば]
新山そば/しんざんそば大正12年頃創業。創業時は新山食堂という名前でしたがいつからか、新山そばに名前が変わっています。名護そばは平打ち麺ですが、その平打ち麺発祥の店新山ソーキそばをオーダー。ソーキそばの発祥の店の１つともいわれています。19...
2022.07.13
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ツルツル、モチモチの沖縄本島北部オススメの冷たい沖縄そば

[伊豆味そば]
北部の本部の山の中に冷たい沖縄そばを食べにきました。伊豆味そば冷やし沖縄そばカツオだしのつけ汁でいただく、つけ麺タイプ。コシのある自家製生麺を冷水で締めているのでツルツル、モチモチ感が増して最高です。この後、食べ歩くので大盛りにしませんでし...
2022.07.13
02.グルメ・食べ歩き