02.グルメ・食べ歩き 2021年にホーチミンで開業した蒸留所のウォッカとジン
[DCME Cocktail Bar]
ホーチミンに17時半ごろに到着。初日はホテルにチェックイン後に新しいプロジェクトのリーダーの皆さんとの顔合わせの飲み会。解散してから、ホテル近くの良さげなバーを調べてで飲み直し。DCME Cocktail Bar時間は２２時過ぎ。客はおらず...
2024-01-24
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 2004年に開業した台湾初の民間ブルワリーの蜂蜜ビール
[Sunmai Bar]
2019年4月以来の5年ぶりの台湾。前回は移住先候補のマレーシアのリサーチで乗り継ぎで訪れた。その後、コロナ禍になり、コロナ禍中の海外移住を諦めて国内で暖かい沖縄に移住する事に。結果、移住先が居心地の良い沖縄でよかったと思う。その時の台湾も...
02.グルメ・食べ歩き チャイナエアラインにて台湾経由でホーチミンに
今日から2週間の予定でベトナムのホーチミンに出張。2年ぶりのベトナム。今回はチャイナエアラインで那覇空港から台北経由でホーチミンに。那覇空港の国際線は去年、仁川空港からの帰国で初めて利用したが出発は今回が初めて。出発前に、ヘリオス酒造が経営...