02.グルメ・食べ歩き 生のワラスボを発見
[道の駅太良 たらふく館]
道の駅 鹿島から有明海沿いに4キロほど南下した場所にある道の駅 太良 たらふく館。 こちらは竹崎かにの本場ということで先ほどの鹿島より竹崎かにが大量に販売されています。 シャッパの煮付け シャッパとは蝦蛄の事のようですね。 1つ前の記事の柳...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き むつごろうとワラスボを探して
[道の駅 鹿島]
むつごろうカントリークラブでのラウンドを終えて、次の目的は、食べられるムツゴロウを求めて。 ムツゴロウ以外にエイリアン魚として最近は有名になったワラスボも探しに行きます。 まずはゴルフ場の近くの道の駅に。検索すると道の駅鹿島が近そうなのでそ...
02.グルメ・食べ歩き 佐賀牛バーガーと吉野鶏めし
[金立SA（下り）]
福岡からレンタカーを借りて佐賀県に。目的地は日本一海抜の低いゴルフコースのむつごろうカントリークラブ。朝食は佐賀県の金立SAで。パン屋さんのコーナーに佐賀牛バーガーが販売していたのでさがみかんストレートというオレンジジュースと一緒にいただき...
02.グルメ・食べ歩き もう一軒の「もつ鍋の締めのちゃんぽん麺」発祥の店
[元祖もつ鍋 楽天地 天神本店]
先ほど、もつ鍋の締めにちゃんぽん麺を入れ始めたお店といわれている「かわ乃」を訪れましたが、もう一軒、発祥と言われているお店があります。昭和54年創業の「元祖もつ鍋 楽天地 天神本店」このお店の一階が中華料理屋で閉店後、こっそり店主がちゃんぽ...
02.グルメ・食べ歩き 福岡の地元の人がおススメのモツが最高に美味しかった「もつ鍋屋」
[もつ鍋 田しゅう]
もつ鍋の締めのちゃんぽん麺発祥のかわ乃の次は、こちらに。もつ鍋 田しゅうまずは、牛ほほ肉甘煮と酢モツ。どちらも素晴らしいです。 地元の友人がもつ鍋なら、田しゅうということで連れてきてくれましたが、とにかくモツが新鮮で美味い！もつ鍋の名店、山...
02.グルメ・食べ歩き 「もつ鍋の締めのちゃんぽん麺発祥」の店
[かわ乃]
もつ鍋の締めのちゃんぽん麺を投入するようになったお店は「かわ乃」と「楽天地」の二軒がそれぞれ、発祥と主張してます。もつ鍋の締めのちゃんぽん麺発祥は「かわ乃」か「楽天地」か？まずは昭和28年創業の「かわ乃」老舗のもつ鍋屋なので、美味しいです。...
02.グルメ・食べ歩き 金沢のハレの日の御馳走「笹寿司」
[芝寿し]
サンダーバードで京都に戻ります。 その前に駅ナカの施設で電車の中で食べるものを仕入れます。 芝寿しの金澤笹寿しPremiumを購入。 3種類あるので3個入りを購入したかったのですが、3個入りは売り切れ。 手ごろなのでこちらから売れていくんで...
02.グルメ・食べ歩き 小松弥助が使用している鰻を卸しているお店
[かに・うなぎ専門店 みやむら]
小松弥助で美味しいお寿司をいただいた後は、近江町市場に。 かに・うなぎ専門店 みやむらに。 昨日は土用の丑の日でした。うなぎ蒲焼きを購入してお土産に。 こちらは、どじょうの蒲焼。昨日、駅弁で食べましたね。 小松弥助の美味しかった鰻は、こちら...
02.グルメ・食べ歩き 小松弥助のお土産の弥次喜多
[小松弥助]
小松弥助でお土産に購入したおにぎりの弥次喜多。 2000円で購入できます。 中にはお握りが2個とたくわんが。 だいたい3時間後ぐらいに食べるのが海苔がなじんで美味しいようです。 カットしてみました。魚や雲丹など具材を海苔で包んでそれをシャリ...
02.グルメ・食べ歩き 人柄で握る金沢の伝説の寿司職人の森田さん
[小松弥助]
以前から一度、伺いたかった金沢のお寿司屋さん、小松弥助。 今回、運よく訪れることができました。 席はカウンターの正面。 森田さんがイカを素早く3枚に薄く切り分けてます。 まずはアワビの酒蒸し。後でわかりましたが今回は通常のランチではなくちょ...
02.グルメ・食べ歩き 金沢駅ナカのおむすび屋さん
[むすび 金沢駅店]
金沢駅前で宿泊して翌日の朝食は金沢駅の中の駅弁コーナーの一角にある「むすび 金沢駅店」に。 朝の5時40分から開店しているので便利です。 手造りのおむすびを購入できます。石川県や北陸らしい具を選んでみました。 おかずに鶏の唐揚げも。 まずは...
02.グルメ・食べ歩き 金沢おでんに欠かせない茶めし
[赤玉 金劇パシオン店]
今夜も金沢おでん赤玉 金劇パシオン店に。赤玉は本店というのがありますが、今は経営が別になり、ダシなども違うようです。こちらの金劇パシオン店は家族経営ですが、本店はバイトなども入れていて、地元の方はこちらの金劇パシオン店を好む方が多いのだとか...
02.グルメ・食べ歩き 高倉健が愛した金沢のヒレステーキ
[ビーフステーキ専門 ひよこ]
今夜の夕食は前から食べに行きたかったこちらに。高倉健が愛していたお店として有名な「ビーフステーキの店 ひよこ」1964年に、小さなスナックの店舗を店名ごと譲り受けて創業。メニューはヒレステーキのみ。まずはサラダ。サラダを食べている間にご主人...
02.グルメ・食べ歩き 金沢名物どじょう蒲焼弁当
[高野商店]
千里浜カントリークラブでのラウンドを終えて、金沢市内に戻ってきました。 昼食を買いに金沢駅の駅弁売り場に。 高野商店の金沢名物どじょう蒲焼弁当を購入。 パッケージの裏にはなぜ金沢でどじょうのかば焼きが良く食べられるかの説明が書いてありました...
02.グルメ・食べ歩き 千里浜なぎさドライブウェイ沿いのお店で貝尽くし
[かどや]
千里浜なぎさドライブウェイを走っていると、陸側に浜焼きのお店が並んでいたので車を適当に停めて朝ご飯を食べることに。「かどや」というお店に入りました。カウンターには貝を使用したメニューが。石川県と言えば、万寿貝（白貝）、やはり人気No.1。万...
02.グルメ・食べ歩き 3年ぶりに金沢のマクリハニッシュを再訪
[マクリハニッシュ]
おでんを食べて、締めのバーに。金沢には良いバーがたくさんあります。目当てのバーが臨時休業。さてどこに行こうかと考えて、三年前に訪れたバー、マクリハニッシュを再訪することに。あの時は週末で混雑していてカウンターに座れず、テーブル席で飲んでいた...
02.グルメ・食べ歩き 金沢で最古のおでん屋さんで金沢おでん
[菊一]
金沢初日の晩御飯は、金沢おでんを。昭和9年創業で金沢で最古のおでん屋の「菊一」に。私が大好きな金沢おでんのカニ面はこのお店が発祥らしい。カニ面の時期ではないので、また機会があれば再訪してみます。まずは、金沢おでんらしい一品ということで赤巻き...
02.グルメ・食べ歩き 金沢のかき氷の名店で生完熟いちぢくのかき氷
[つぼみ]
金沢に到着。 まずは金沢のかき氷の名店の「つぼみ」に。 生完熟いちぢくのかき氷 シロップが密度が高いのでジャムのようで氷となじまないのが少し残念でした。 他のかき氷を次は食べてみます。
02.グルメ・食べ歩き SAPPORO ICHIBAN ソース焼きそば
小腹が空いたので、夜食を。スーパーで購入したインスタント麺のサッポロイチバンのソース焼きそば青のりもついてます。お湯を煮詰めながら焼くので、日本のインスタント焼きそばより焼きそばっぽいです。ソースがやはりこちらのは日本のよりレベルは低かった...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ島産のポプシクル（アイスキャンデー）
今日は、アメリカ最南端のディスカバリーハーバーで担ぎゴルフ。そこからパホア方面に溶岩流を見に行き、ヒロで夕食を取り、ワイコロアに戻ってきました。ハワイ島一周＋担ぎゴルフで疲れたのでハワイ島産のモクポップスというポプシクル（アイスキャンデー）...
02.グルメ・食べ歩き 夕食はヒロのオシャレで人気のレストランで
[Moon and Turtle/ムーンアンドタートル]
最後の夜の夕食はヒロの人気のレストランのMoon and Turtle/ムーンアンドタートルでKaffir Sutherland MojitoKai Young Coconut Shochu（ベトナムのココナッツ焼酎）、ライム、Kaffir...
02.グルメ・食べ歩き 幸運のシェイブアイス
今日は全米最南端のゴルフコースのディスカバリーハーバーをラウンドしに南に向かいます。ディスカバリーハーバーは閉鎖されていたと思われていたのですが、2年前のハワイ島訪問時に周辺の住民が管理して住民用に使用されていることが、判明。ラウンドさせて...
02.グルメ・食べ歩き ワイメアのカフェで朝食を
[Hawaiian Style Cafe/ハワイアンスタイルカフェ]
朝食はワイメアのHawaiian Style Cafe/ハワイアンスタイルカフェでコリアンチキンカツレツサンドウィッチチーズに包まれたチキンカツ、美味しかったです。
02.グルメ・食べ歩き マンタの遊泳を見ることができるレストラン
[MANTA/マンタ]
夕食はマンタが遊泳してるのを見ることができるマウナケアホテル内のレストランにてコナの鮑 Grilled Ponzu Kona Abalone アヒのタルタル Ahi Tuna Tartare 食事をしながらマンタを見ることはできず、テーブル...
02.グルメ・食べ歩き マウナケアゴルフクラブでランチ
ランチは、マウナケアゴルフクラブのレストランにてスティアフライドサイミンドリンクはコナブリューイングのペールエールシグネチャーカクテルの19th ホールレモネード（オーシャンオーガニックウォッカ、グァバ、ホームメイドスイート&サワー、ココナ...
02.グルメ・食べ歩き 30種類以上のシロップを組み合わせできるカワイハエのシェイブアイス屋さん
[Anuenue Ice Cream & Shave Ice/アヌエヌエアイスクリーム&シェイブアイス]
ゴルフのあとはカワイハエの町でシェイブアイス。Anuenue Ice Cream & Shave Ice/アヌエヌエアイスクリーム&シェイブアイス。人気店で常に並んでます。30種類以上のシロップから選べます。ブルーバニラ、フレッシュライム、...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はマウナラニのビーガンカフェで
[Under the Bodhi Tree/アンダー・ザ・ボーディ・ツリー]
朝食はマウナラニのビーガンカフェで。Under the Bodhi Tree/アンダー・ザ・ボーディ・ツリー仏陀の菩提樹の下という店名からしてヘルシーバナナブレッドフレンチトーストドリンクはジンジャースナップ（ジンジャー、リンゴ、レモン）
02.グルメ・食べ歩き クアベイで海を見ながらシェイブアイス
[Pono Grindz/ポノ・グリンズ]
オアフ島からハワイ島に移動。クアベイで海を眺めながらシェイブアイスをいただきます。Pono Grindz/ポノ・グリンズというフードトラック。開店準備中なので少し待つことに。オープンしました。Pono Grindzのシェイブアイス、シロップ...
02.グルメ・食べ歩き ハワイNo.1のバー
[Bar Leather Apron/バー・レザーエプロン]
ハワイには世界中から美味しい料理が集まってきていますが、唯一私が不満に思っていたのは美味しいカクテルが飲めるバーがないことでした。それがここ数年、ようやく丁寧に作られたカクテルが飲めるようになってきています。そして、今回のハワイ滞在でどうし...
02.グルメ・食べ歩き チャイナタウンのワインバー
[The Tchin Tchin! Bar/ザ・チンチン！バー]
時間潰しの二軒目はハワイ最古のバーのすぐ隣の二階のワインバー初めてきたのになぜか見覚えがある場所だなと思っていたら、以前行きたかったバーの「サーティナインホテル」の場所にできたワインバーでした。「サーティーナインホテル」にはマイタイコンテス...