02.グルメ・食べ歩き

最後に、空港でお土産を買って帰ることにします。 空港のお土産売り場コーナーの一角にある「味のくらや」 宮崎の郷土菓子の「からいも団子」を販売しています。 つきたての餅にさつま芋を混ぜてきな粉と砂糖をまぶして食べるものを「ねりくり」と呼び、こ...

寿司を食べて、その後、空港内のマッサージ40分してもまだ時間が余るので更に空港内を徘徊。 ２Fのカフェカンナの前を通り過ぎるとこのようなプレートが。 ものすごいアピール。 やまけんさんは食の世界では有名な方、そのやまけんさんが大絶賛している...

美々津CCでのラウンドを終えて、あとは宮崎空港に移動して帰りの飛行機に乗るだけ。 美々津CCのすぐそばに道の駅「つの」があったので立ち寄ってみました。 みかポンソフトクリームという面白そうなソフトクリームを発見。 デコポンと温州みかんを混ぜ...

美々津カントリークラブでの食事を紹介しておきます。 まず、朝はオニオンサラダをツマミに雲海酒造の日向木挽きをロックで。 そして昼の休憩には宮崎牛のタタキ ゆずが効いているタレでいただく宮崎牛は美味しかった。

宮崎三日目の朝。 朝食は今日はホテルで。バッフェ形式なので好きなものを取れますが、この二日間、食べ過ぎていたので控えめに。 冷や汁にメヒカリ南蛮、チキン南蛮。 冷や汁は宮崎の夏の名物料理。焼いたアジやイワシなどの身をほぐし焼き味噌をのばした...

宮崎の二日目。 今夜の締めは宮崎ラーメン。 ラーメン専門店「宝来」 周辺は区画整理で駐車場になり、その真ん中でポツンと営業を続けています。創業1962年（昭和37年）の老舗。 （※２０１６年２月にとうとう移転をしたようです。） ちなみに宮崎...

宮崎2日目の夜は宮崎の友人に案内してもらったこちらで。 鉄板焼き　黒木 今夜は宮崎牛をいただきます。まずは前菜。 カボチャのスープ くま海老（赤足海老） くま海老は車海老の廉価版のイメージがありますが、十分に美味しいです。 そして宮崎牛。サ...

UMKカントリーでいただいたランチを紹介します。 まずランチの前に朝にいただいた日向夏ドリンク。昨夜飲み過ぎたのでジュースでリセット。 そしてランチの時には宮崎の友人がオススメのUMKに来たらこれを頼むという石焼妻地鶏。 西都市で育てられた...

宮崎ゴルフ二日目。 飲みすぎた翌朝には、やわやわの宮崎うどん。 おくのうどん店 朝6時から営業いています。 えび天うどんをオーダー。 とりめしも一緒に。 宮崎のうどんはコシのある讃岐うどんと対極のやわやわなうどん。 おくのうどんのうどんは、...

宮崎の友人がおススメのレタス巻きが食べられる寿司屋に。 レタス巻き発祥の一平寿しより美味しいらしい。 一平寿しのレタス巻きは6年前に食べに来たことがあります。 「一平寿しのレタス巻きの記事はこちら」 そして今回食べに来たお店はこちら。 すし...

先ほど、東京から宮崎入りした友人と合流して、二軒目のバーに。 このバーも宮崎でお気に入りのバーだったのですが、前回訪れた時にいたバーテンダーさんがお店を辞められていて、カクテルの質も落ちていてガッカリ。 気を取り直して次の店に。 辛麺といえ...

延岡の締めは、めひかり料理。 日本料理の高浜 めりかりは福島の名物で以前、福島で食べたことがあります。 正式名は、アオメエソですが、目がエメラルドグリーンに光っていることから、目光（めひかり）と呼ばれています。 深海魚で見た目がグロテスクな...

チキン南蛮、発祥の店と言われてる直ちゃんに。 以前は古い店舗でしたが、最近移転してお店が綺麗になったようです。 今までは、チキン南蛮の発祥は、宮崎市内の「おぐら」だと思ってました。 おぐらのチキン南蛮は一度目の宮崎ゴルフ旅の6年前に食べに行...

虎屋で破れ饅頭を食べた後は、延岡駅前に。 「高田万十」という、昭和２４年創業のたい焼き屋さんに。 ここで「ハムタイ」という食べ物が延岡市民のソウルフードとして親しまれているらしい。 こちらがその「ハムタイ」、パンダの形をしていますが、昔はた...

続いて、延岡名物の破れ饅頭を。 日向の国　虎屋に。 まずはお土産に購入。 そして店内でもいただけるので１個、別に購入。 先日、食べた和歌山の串本名物のうすかわ饅頭と同じですが、延岡の破れ饅頭のほうが歴史がありそうです。 「串本名物のうすかわ...

ゴルフ場から七ツ島展望台に向かうときに気になる看板を見つけました。 「手作りあげみ」という看板。 「あげみ」とは、調べてみると、延岡市浦城町から北東に６kmの沖合にある島、島浦島（旧島名は島野浦島）の郷土料理らしい。 ということで岩切商店に...

羽二重餅の元祖を名乗ってる２つの老舗を食べ比べてみました。松岡軒と錦梅堂。こちらが松岡軒の羽二重餅こちらが錦梅堂の羽二重餅。錦梅堂は、あん入りとあんなしがあり、あん入りが丸い形状。同条件のあんなしで比較すると見た目の織物の羽二重のイメージに...

松岡軒以外に、もう１軒の羽二重餅はうちが元祖だと主張している和菓子屋さんがあります。松岡軒から200mほどしか離れていない「錦梅堂/きんばいどう」錦梅堂の創業は 弘化四年（1847年）。松岡軒より50年早い創業です。 越前福井藩御用達であっ...

福井県の銘菓の羽二重餅いろんな和菓子屋さんが販売しています。そして私が知る限り、二軒の和菓子屋がうちが元祖と主張してます。そのうちの元祖の一軒。羽二重餅総本舗 松岡軒先代は、高級織物の「羽二重」の前身の奉書紬を扱う織物屋でした。 二代目の淡...

福井県のスーパーで珍しいドリンクを発見しました。福井県のローカルジュースの「ローヤルさわやか」味は、いわゆる喫茶店で飲む、懐かしのメロンソーダです。製造は北陸ローヤルボトリング協業組合その組合のホームページに行くと、「当ホームページ上の商品...

私が愛用してるお酢を紹介します。 京都の齋造酢店のお酢。京都の料亭が使用してる花菱酢。通称、菱酢はまろやかでコクがある味わいのお酢です。ある時、私が大好きな福井のこばせのセイコガニを使った開高丼を超える蟹の丼を作るため菱酢を使って究極の土佐...

全国の珉珉の源流で今はなき、渋谷の珉珉羊肉館が餃子に初めてニンニクを入れたと言われています。その直系が赤坂の珉珉になります。赤坂の珉珉は創業1965年。珉珉の餃子の一番の特徴はお酢にたっぷりの胡椒をいれてそれをタレにして食べることです。さっ...

京都で肉割烹と言えば安参です。久しぶりに堪能しました。

ランチは新堂洞のトッポッキ通りでトッポッキ。この辺りには10軒ほどのトッポッキ屋さんが軒を連ねています。昔は、トッポッキといえば醤油をベースにした上品な宮廷料理でした。現在は宮中トッポッキ（クンジュントッポッキ）と呼ばれて区別されています。...