02.グルメ・食べ歩き 仙台発祥のカクテル「レゲエパンチ」
[THE HA’PENNY BRIDGE(ザハーフ ペニーブリッジ)]
仙台の締めはこちらのアイリッシュパブに。 THE HA’PENNY BRIDGE(ザハーフ ペニーブリッジ) この店で本日５軒目ですが、仙台の最後に飲んでおきたいカクテルが１杯だけあったのです。 こちらのお店でしか飲めないことはなく仙台市内...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 本場高知の鰹のたたきより美味しいと言われている仙台の居酒屋
[阿古]
バーで情報収集して本場の高知の鰹のたたきより美味しいと言われているお店にやってきました。 阿古（あこ）という居酒屋です。 宮城の日本酒の乾坤一（けんこんいち）で。 仙台の長茄子漬け この漬物に使用される茄子は、東北の気候に合った早生品種で、...
02.グルメ・食べ歩き ロブロイという店名のバーでロブロイ
[Rob Roy(ロブロイ)]
バーの二軒目はRobRoy(ロブロイ）というバーで。 とりあえず店名のロブロイをオーダー。 ロブロイはスコッチマンハッタンとも呼ばれていてマンハッタンのレシピのライウイスキーをスコッチに変えたもの。 ロンドンのサヴォイホテルのハリー・クラド...
02.グルメ・食べ歩き 仙台のバーの名店でジャックローズ
[BAR arcenciel （バー アルカンシェル）]
元祖冷やし中華の後はバーで。 arcenciel（アルカンシェル） アルカンシェルはフランス語で虹という意味。 ジントニックからスタート。 宮城っぽいカクテルを飲みたかったので宮城の特産のフルーツを聞くと、梨が特産なのだとか。 和梨のリキュ...
02.グルメ・食べ歩き もう１つの冷やし中華発祥の東京の店
[揚子江菜館]
仙台の冷やし中華発祥の店の龍亭を紹介したので、東北ゴルフとは関係ありませんが、もう１つの冷やし中華発祥のお店を紹介しておきます。 それは東京にある揚子江菜館。 昭和８年に誕生した元祖冷やし中華 五色涼拌麺。 この店も仙台の龍亭と同じくメニュ...
02.グルメ・食べ歩き 冷やし中華発祥の店の１つと言われている仙台のお店
[龍亭]
山形駅から高速バスで仙台に到着。 ホテルにチェックインして夕食。 夕食は龍亭の冷やし中華。 冷やし中華発祥の店のひとつと言われているお店。 もうひとつの発祥の店と言われているのは東京の揚子江菜館。（この後の記事で紹介します。） 龍亭は2年前...
02.グルメ・食べ歩き 山菜と牛肉を使用した山形駅の駅弁「みちのく弁当の旅」
[もりべん（山形駅構内）]
山形駅から仙台行きの高速バスに乗り移動します。 山形駅の構内で駅弁を購入してバスの中でいただくことに。 みちのく弁当の旅 合同会社もりべんは1945年に創業した老舗の駅弁屋さん。 ご飯の上に、焼肉と山形で採れた山菜と卵焼きが並んでいます。 ...
02.グルメ・食べ歩き ジンギスカン、山形県の蔵王発祥説
[蔵王温泉ろばた]
天童CCでのゴルフを終えて、今回のゴルフ旅の全3ラウンドは終了ですが、もう少し旅は続きます。 この後は今夜、仙台に移動して１泊し、宮城県の食べ歩きをします。 仙台に移動する前に山形県の蔵王温泉に立ち寄りランチをとることに。 蔵王温泉ろばた ...
02.グルメ・食べ歩き 貝尽くしな夕食
岩手県を後にして本日の宿泊先の山形県の天童市に。 いつも東北ゴルフでお世話になっている黒田さんが経営している「ホテルビューくろだ」にチェックイン。 夕食は黒田さんのご自宅に招いていただいての大宴会。 ホテルの食材は山形市公設卸売市場で仕入れ...
02.グルメ・食べ歩き プレーオフは、わんこそばで
[やぶ屋フェザン店]
南部富士CCでのラウンドを終えて昼食。 岩手県の名物わんこそば、二年前に岩手県を訪れた時にいただきました。 その時の記事はこちら 「岩手の締めは「わんこそば」」 今回、岩手県初の友人が同行してくれていたので、わんこそばを体験していただくこと...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は盛岡市民のソウルフードの福田パン
[福田パン]
盛岡に宿泊した翌朝。 朝ごはんは盛岡市民のソウルフードといわれている福田パンに。朝早くから並んでいるらしいので７時開店の１０分ほど前にやってきました。 創業1948年。コッペパンに好きな具材やクリームをオーダーして挟んでもらいます。 挟める...
02.グルメ・食べ歩き 締めは盛岡冷麺の特辛と辛み別
[盛楼閣]
バーでお酒を飲んだ後は、酔い覚ましに歩きながら帰ると盛岡冷麺で有名な盛桜閣がありました。 せっかくの機会なので盛岡冷麺を食べて帰ることに。 盛岡冷麺は2年前に盛岡を訪れた時に「ぴょんぴょん舎」でいただきました。 盛岡冷麺についてはそちらの記...
02.グルメ・食べ歩き 岩手県盛岡市のご当地カクテル「INAZO」
[The bar 佐藤]
居酒屋とらやに行ってみるも閉店時間で入店できずに失意のままバーに。 The bar 佐藤 いつものようにジントニックからスタート。 ２杯目は、岩手っぽいカクテルを考えてみたけど思い浮かばず。。 岩手と言えばホヤ。 ホヤと言えば、海のパイナッ...
02.グルメ・食べ歩き 盛岡の居酒屋の名店
[とらや]
盛岡の八幡町の居酒屋の名店、とらや。 一次会が盛り上がり、気付けば閉店時間直前。 ダッシュで駆けつけましたが、間に合わず。。 残念ですが、また盛岡に来いということですね。 また来ます。
02.グルメ・食べ歩き 明治初期に創業した魚屋さんが経営している居酒屋
[魚屋 鈴徳]
宮古CCでのラウンドを終えて盛岡駅前のホテルにチェックイン。 夕食は明治初期に創業した魚屋さんが経営している鈴徳という居酒屋でいただくことに。 「魚屋 鈴徳」 お通し 生ビールで乾杯した後は、岩手の地酒の飲み比べを。 菊の司酒造の平井六右衛...
02.グルメ・食べ歩き 宮古の煮干しベースのスープと柔麺のラーメン
[たらふく]
寿司屋の近くに美味しそうなラーメン屋があったので、ランチをはしご。 たらふく メニューは中華そばのみというお店。 麺の間にスープが入ってる感じ。 煮干のスープに柔麺が意外にあいます。 もうちょっと薄味なら最高。 どうやら岩手県沿岸の食べ物は...
02.グルメ・食べ歩き 宮古の魚を使ったお寿司
[よし寿司]
岩手県の一ノ関を出発して北上して、盛岡市を通過してそこから東に向かって宮古市に。 180㎞、3時間のドライブで宮古市に到着。 ゴルフの前にまずは腹ごしらえ。宮古で獲れた魚を使ったお寿司をいただくことに。 よし寿司 三陸ずし・雅をオーダー。 ...
02.グルメ・食べ歩き 一ノ関の駅弁「平泉うにごはん」
[世嬉の一酒造]
岩手県の須川高原温泉を出発して一ノ関駅まで移動。 駅でレンタカーを返して、山形県の天童市から迎えに来ていただける黒田さん親子を待ちながら駅弁を。 一ノ関のしょう月堂の駅弁「平泉うにごはん」を昨夜飲んだ世嬉の一酒造が醸造しているクラフトビール...
02.グルメ・食べ歩き 岩手の地酒「関山（かんざん）」
[両磐酒造]
須川高原温泉の温泉につかった後は夕食。 旅館の食堂からは夕焼けが見えます。 まずは、ビールで。 世嬉の一酒造が醸造しているクラフトビールのいわて蔵ビールのヴァイツェン。 ヴァイツェンらしいバナナのような香りがして飲みやすいビールです。 続い...
02.グルメ・食べ歩き 宮城県登米市登米町の名物「油麩丼」と郷土料理「はっと」
[つか勇]
本日、2回目の昼食 宮城県北部と岩手県南部（一関近郊）では長い麩を揚げた油麩と呼ばれる食べ物があります。 宮城県登米（とよま）市登米町では、その油麩を使った「油麩丼」が名物。 その油麩丼を30年前に考案した元祖のお店「味処もん」に食べにきま...
02.グルメ・食べ歩き 温麺（うーめん）は宮城県白石（しろいし）市の特産
[うーめん番屋]
続いて昼食は、うーめんを。 温麺（うーめん）は宮城県白石（しろいし）市の特産。 うーめん番屋 食前にサービスで古代米の甘酒（ノンアルコール）が出てきました。 吉永小百合がこちらのお店で、うーめんを食べているシーンをJRのCMで流していたよう...
02.グルメ・食べ歩き 宮城県亘理郡亘理町の郷土料理の「はらこ飯」
[和風レストラン 田園 亘理店]
仙台空港でレンタカーを借りて、今日は宮城県の郷土料理・ご当地グルメを食べ歩いて岩手県の秘湯に。 まずは宮城県亘理郡亘理町の郷土料理「はらこ飯」をいただきにこちらにやってきました。 和風レストラン 田園 亘理店 はらこ飯は、農林水産省選定「農...
02.グルメ・食べ歩き フランスから帰国後にシードルとカルバドスを使った自作カクテル
今夜はフランスで購入したシードルで晩酌。まずはカマンベールチーズでシードルをそのままいただきます。 ２杯目はキールロワイヤルのシャンパンをシードルに変えたキールノルマン。モンサンミッシェルで美味しくいただいたムール貝のシードル蒸しからインス...
02.グルメ・食べ歩き 大好きなエルメのイスパハンを本場パリで
[PIERRE HERMÉ PARIS(ピエールエルメ・パリ)]
フランスゴルフ旅もいよいよ終わり。あとは空港に向かって、飛行機に搭乗して、帰国をするだけ。最後に、私が大好きなピエール・エルメに来てお土産にマカロンを購入し、イスパハンを空港のラウンジでいただくことにします。エルメのパリ店は、サン・シュルピ...
02.グルメ・食べ歩き フランス最後のランチは三つ星を再獲得したル・サンク
[Le Cinq(ル・サンク)]
フランスでの最後の食事は豪華にミシュラン三つ星レストランでいただきたいと思います。 そのレストランとは、Four Seasons Hotel George V Paris（フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク・パリ）のLe Cinq...
02.グルメ・食べ歩き 三つ星レストランに卸している職人が作るチョコレート
[Jacques Genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン・ショコラ)]
アランデュカスでチョコレートを購入した後は、もう一軒、ショコラトリーに。 こちらも日本に未上陸のチョコレート。（※2015年9月現在） Jacques Genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン...
02.グルメ・食べ歩き 日本未上陸のアラン・デュカスのチョコレート
[Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Paris(ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ)]
お土産にフランスのチョコレートを購入しに来ました。 フランスの人気のチョコレートのブランドはすぐに日本に上陸して、フランスに行かなくても購入できるので以前より、プレミア感は薄くなっていますが、日本未上陸のチョコレートでこれだ！というチョコレ...
02.グルメ・食べ歩き 食べられなかったタルティーヌ
[Verlet(ヴェルレ)]
朝食はタルティーヌを食べに。タルティーヌとはトーストしたパンにジャムやバターを塗り、その上に具材を乗せたもののことを言いますが、具材を乗せずにジャムやバターだけのものもタルティーヌと言います。パリの人達の朝食は、この具材を乗せずにジャムやバ...
02.グルメ・食べ歩き サンルイ島名物のベルティオンのアイスクリーム
[Berthillon(ベルティオン)]
ノートルダム大聖堂を後にしてシテ島からセーヌ川沿いを歩いてサンルイ島に。 向こうに見える橋を渡るとサンルイ島 サンルイ島に続く橋から見るノートルダム大聖堂 橋の向こうがサンルイ島です。 サンルイ島にやってきた目的はこちらのBerthillo...
02.グルメ・食べ歩き 日本と同じクオリティの冷やし中華とニラレバ炒め
[Higuma(ヒグマ)]
フランス最後の夕食。 パリでの夕食は毎回、日本食というか日本の麺類でした。 初日はDosanko Lameｎで味噌ラーメンと冷やし担々麺。 そして二日目はSanukiyaで豚汁うどん。 三日目はKadoyaで冷やし中華。 四日目はパリで一番...