23.ベトナムゴルフ ドンナイ川に浮かぶダイフオック島に造られたコース
[Taekwang Jeongsan Country Club/テクワン・ジョンサンカントリークラブ]
ベトナムのドンナイ省ニョンチャック県にあるTaekwang Jeongsan Country Club/テクワン・ジョンサンカントリークラブ。ニョンチャック県はホーチミンの南にあり、サイゴンリバーからドンナイ川に繋がり、その川の対岸にありま...
ベトナム
23.ベトナムゴルフ 
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンで見つけたハノイの名店に匹敵する美味しいフォーボー
[Phở Bò Phú Gia/フォーボーフーザー]
朝食はNetflixのグルメ番組で紹介されていたPhở Bò Phú Gia/フォーボーフーザーに。ここのフォーボーの特徴は牛肉を炒めてからトッピングしていること。ハノイのフォーボーの名店フォーティンともう一軒のハノイの名店フォーシャオ・フ...
23.ベトナムゴルフ ホーチミンのサイゴンリバー沿いのあるドライビングレンジ
[Him Lam Ba Son Golf Driving Range/ヒムラム・バソン・ゴルフドライビングレンジ]
ホーチミンのドライビングレンジに行ってみました。 Him Lam Ba Son Golf Driving Range/ヒムラム・バソン・ゴルフドライビングレンジという練習場で、横にはサイゴンリバーが流れています。2年ぶりぐらいのドライビング...
02.グルメ・食べ歩き アヘン工場だった跡地に作られたレストラン
[The Refinery/リファイナリー]
ランチにアヘン工場だった跡地に作られたレストランに行ってみました。入り口は当時のままのこっているようです。ケシの花のデザインのアーチが。敷地内には何軒か飲食店が入っていて、こちらのThe Refinery/リファイナリーというレストランに。...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンのガーリーな雰囲気のティールーム
[Partea - Tea Room]
二日前に訪れたカフェアパートに再度、やってきました。本日は乙女な雰囲気のティールームに。Parteaというお店。店内はガーリーな内装。色んな種類の紅茶の茶葉から選ぶことができます。ティーカップも自分絵好きなものを選んでいただけます。ケーキ類...
02.グルメ・食べ歩き ベジタリアン料理屋でハスの実ご飯のコムセン
[Nhà Hàng Chay Mandala/ニャハンチャイ・マンダラ]
ベトナムは仏教徒が8割ぐらい占めていて、月に一度、菜食の日があります。そういう関係でしょうか、Nhà Hàng Chay/ニャハンチャイと呼ばれるベジタリアン料理のお店が多くあります。一度食べに行ってみました。Nhà Hàng Chay M...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンのカフェアパートの中にある女性に人気のカフェ
[Saigon Ơi/サイゴンオイ]
ホーチミンのグエンフエ通り沿いにカフェアパートという古いビルを利用したカフェや雑貨屋さんが集まっているビルがあります。このお店が一番、雰囲気良かったです。店内には女性のお客さんばかりでした。（※このビルのエレベーターは有料です。5000ドン...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンでフエ料理
[The Huế House/ザ・フエハウス]
二日前にフエからホーチミンに戻ってきたばかりですが、ホーチミンで評判のいいフエ料理のレストランに行ってみることに。The Huế House/ザ・フエハウスというビルの屋上にあるレストラン。店内はフエの雰囲気を再現しています。ビールはもちろ...
00.旅の目次 世界遺産フォンニャケバンとフエとゴルフ旅
2020年5月にベトナムのクァンビン省にゴルフ旅に行きました。クァンビン省の省都ドンホイに宿泊し、世界最大の洞窟がある世界遺産フォンニャケバン国立公園に。翌日はFLC クアンビンゴルフリンクスのフォレストデューンズをラウンド。オーシャンデュ...
02.グルメ・食べ歩き フエの海老の風味が素晴らしい絶品バインベオ
[Hàng Me Quán/ハンミークアン]
夕方の飛行機でホーチミンに戻ります。フエの締めはバインベオとバインザムイットを食べることに。Hàng Me Quán/ハンミークアンというお店に決めました。メニューにはバインザムイット、バインベオ、バインナム、バインウオット、バインロック（...
29.散歩中の風景 フエの外れにあった美しい橋
[Cầu ngói Thanh Toàn/タイントアン橋]
フエの外れに、ホイアンの日本人橋のように美しい橋があるらしいのでタクシーを飛ばして行ってみました。Cầu ngói Thanh Toàn/タイントアン橋という橋です。すると橋が壊れていました。台風などで壊れたのでしょうか？残念です。。 ホテ...
02.グルメ・食べ歩き ブンボーフエ発祥の店
[Bún Bò Huế Quan So 1/ブンボーフエ・クアンソー1]
フエ最終日の朝食は、ブンボーフエ発祥の店に。昨夜、売り切れで食べられませんでした。Bún Bò Huế Quan So 1/ブンボーフエ・クアンソー1 発祥のお店のブンボーフエ。昨日の隣のお店もそうでしたが、辛さは自分で辛くします。食べた感...
02.グルメ・食べ歩き チャンティエン橋を見下ろせるバー
[Mường Thanh Holiday Huế]
今夜の締めはホテルのバーでチャンティエン橋を見ながら飲みます。バーは最上階にあります。偶然にも室内のライトの反射が月のように見えました。ホテルの名前が入ったオリジナルカクテルのムオンタンフエスペシャルも気になりましたが、レシピを見るとかなり...
29.散歩中の風景 虹色にライトアップされる橋
[チャンティエン橋]
世界遺産フエの王宮と南側の新市街を繋いでいるチャンティエン橋。夜になると虹色にライトアップされます。こちらは日中の風景。 夜になると川沿いの道にお店が出て賑やかに。この時はコロナ収束後だったのでまだまだ人は少なかったです。動画で撮影してみま...
02.グルメ・食べ歩き デザートに路地裏でチェー
[Chè Hẻm/チェー・ヘム]
食後のデザートは路地裏で営業しているチェー屋さんに。チェーとはベトナムの伝統的なスイーツです。詳しくは以前の記事をご覧ください。Chè Hẻm/チェー・ヘムというお店。ヘムは路地という意味。看板があった路地に入るとお店がありました。かなりの...
02.グルメ・食べ歩き フエのバインボロックとバインナムの名店
[GỐC BÁNH BÈO BÀ CƯ/ゴックバインベオ・バクー]
もう一軒、夕食にフエの名物のバインボロックとバインナム食べに行くことに。BÁNH BÈO BÀ CƯ/ バインベオ・バクー というお店なのですが、その場所に行くと廃業しているような感じでした。仕方がないので別のお店に行くことに。近道するため...
02.グルメ・食べ歩き フエ発祥のブンボーフエ
[Đặc Biệt Số 1 Chính Gốc./ダクベットソー1 チンゴック]
ホーチミンでもよく食べるピリ辛麺のブンボーフエ。その名の通り、発祥はフエです。発祥のお店にやってきました。左側の青い看板のお店です。しかし、営業してませんでした。閉店？早仕舞い？ベトナム人の友人にこの写真を送信して意味を聞くと「売り切れ」の...
02.グルメ・食べ歩き フエのアゼライのバーで喉の渇きを癒す
[Azerai La Residence Hue/アゼライ・ラ・レジデンス・フエ]
観光で疲れて、喉が渇いたのでアゼライのバーに行ってみました。 「アマン」の創業者エイドリアン・ゼッカ新たに立ち上げた高級リゾートのブランド「アゼライ」Azerai La Residence Hue/アゼライ・ラ・レジデンス・フエは、フランス...
29.散歩中の風景 蓮池が美しいトゥドック帝廟
[Lăng Tự Đức/トゥドック帝廟]
フエ観光の最後は、阮朝 第4代皇帝 （在位1847～83年）のトゥドゥック帝のトゥドック帝廟に。
29.散歩中の風景 豪華絢爛なカイディン帝廟
[Lăng Khải Định/カイディン帝廟]
阮朝 第12代皇帝 （在位1916～25年） のカイディン帝のカイディン帝廟は東洋とヨーロッパ様式が融合されて、豪華絢爛なお墓でした。
29.散歩中の風景 中国様式のミンマン帝廟
[Lăng Minh Mạng/ミンマン帝廟]
続いて阮朝2代目皇帝（在位1814年～1840年）のミンマン帝のお墓のミンマン帝廟に。ミンマン帝はフランス文化を排除した皇帝なので、敷地内の建物は中国を意識した様式になっていました。
29.散歩中の風景 七重の塔があるフエ最古の寺院
[Chùa Thiên Mụ/ティエンムー寺]
1601年に建造されたフエの最古の寺院のChùa Thiên Mụ/ティエンムー寺に。入り口から振り返るとパフュームリバー（フォーン川）が見下ろせます。こちらの寺院も世界遺産に登録されています。
02.グルメ・食べ歩き 芸術的で美しいフエの宮廷料理
[Ancient Hue/アンシエントフエ]
ランチはフエの宮廷料理をいただけるAncient Hue/アンシエントフエに。こちらのロイヤルセットメニューをいただきます。まず最初にミンマンリカーと呼ばれる皇帝が飲んでいたというライスワインをいただきます。その後はフエのビール、フーダビー...
29.散歩中の風景 世界遺産 フエ阮朝王宮
[Kinh thành Huế/フエ王宮]
フエは1802年から1945年までベトナム最後の王朝のグエン朝の都でした。その王宮に行ってきました。写真と動画を１つの動画にまとめました。王宮の外にあるフラッグタワーや阮朝の初代皇帝ザーロン帝が王宮を守るために作った九神功砲など。こちらが王...
02.グルメ・食べ歩き フエのホテルの朝食の絶品卵チャーハン
[Mường Thanh Holiday Huế/ムオンタン・ホリデイフエ]
今回、フエで宿泊したホテルはMường Thanh Holiday Huế/ムオンタン・ホリデイフエというホテル。パフュームリバーの川沿いにあり、景色が良さそうなので決めました。朝食を外で食べましたが、ホテルも朝食付きだったので、軽く食べに...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はフエ名物のシジミご飯のコムヘン
[Cơm Hến Chị Nhỏ/コムヘン・チーニョー]
朝、ホテルの部屋からみたパフュームリバー。フエの街を散歩しながら朝食を食べるところを探します。Cơm Hến Chị Nhỏ/コムヘン・チーニョーというお店でフエ名物のシジミご飯のコムヘンをいただきます。コムはご飯、ヘンはシジミという意味。...
02.グルメ・食べ歩き フエの名物バインコアイとネムルイ
[Quán Tài Phú/クアン・タイフー]
フエに到着し、ホテルにチェックイン前に晩御飯を。Quán Tài Phú/クアン・タイフーでフエの名物のバインコアイとネムルイをいただきます。まずは、バインコアイ。二日前にドンホイでも食べました。バインコアイはベトナム中部のバインセオ。サイ...
02.グルメ・食べ歩き 南北統一鉄道でドンホイ駅からフエ駅に
[Ga Đồng Hới/ドンホイ駅]
次の旅の目的地のフエに移動します。ドンホイ駅からフエ駅に南北統一鉄道で移動。列車は16時23分発。あと1時間半、駅の近くのカフェで時間潰し。ビールとオーダーしたら、勝手にフーダビールが２缶出てきたのは、嬉しい。 駅の近くの売店でフーダのIC...
29.散歩中の風景 ドンホイの起伏が美しい砂丘
[Đồi Cát Quảng Bình/クアンビン砂丘]
ランチの後は、Đồi Cát Quảng Bình/クアンビン砂丘に行ってみました。タクシーで移動。全くタクシーが周りにいないので待機してもらいました。起伏が素晴らしい砂丘です。ここがティーで向こうがグリーンで。と考えながら砂丘を散策。正面...
02.グルメ・食べ歩き ドンホイの海辺のオープンエアのシーフードレストラン
[Hải Sản Minh Lưu/ハイサン・ミンルウ]
ドンホイ最後のランチは海辺のオープンエアのシーフードレストランでいただきます。Hải Sản Minh Lưu/ハイサン・ミンルウ海を見ながらのランチ。シーフード焼きそば 。イカと海老がゴロゴロ入っていて美味しかったです。しかもボリュームあ...