ベトナム

23.ベトナムゴルフ

ダナンGCの隣の砂丘にコリン・モンゴメリーが設計したリンクス

[Montgomerie Links/モンゴメリーリンクス]
ベトナムのクアンナム省のホイアンにあるモンゴメリーリンクス。開場は2011年。その名の通り、欧州ツアー7年連続、合計8度の賞金王になったコリン・モンゴメリーが設計。すぐ北に隣接しているダナンゴルフクラブの住所はダナン。なのでこのモンゴメリー...
02.グルメ・食べ歩き

ダナンにある日本人オーナーのバー

[Bar LIBLE Đà Nẵng/バーリブレ ダナン]
今夜の締めは、ダナンで日本人がやっているバーがあると聞いたので、そちらに。Bar LIBLE Đà Nẵng/バーリブレ ダナンすでにウォツカを1本飲んでいるので控えめに。。まずは液体窒素を使ったカクテルをオーダーしたら、メロンを使った食べ...
02.グルメ・食べ歩き

ダナンのナイトマーケットで夕食

[Chợ Đêm Sơn Trà/ソンチャナイトマーケット]
ミーケビーチを後にしてダナンのナイトマーケットに。ソンチャナイトマーケット。東西の通りが食べ物を販売していて南北の通りが雑貨や衣料品などを販売しています。最初は見学だけして夕食は食べるつもりはなかったのですが、鮮度がよさそうだったのでここで...
29.散歩中の風景

ミーケビーチを眺めながら休憩

[ミーケビーチ]
続いてミーケビーチを散歩してみました。右にあるお椀みたいなものはバスケットボートと呼ばれていて漁で使用されています。喉が渇いたのでビーチ沿いのレストランでビールを飲むことに。ダナンのビール、ラルーを飲みながら、つまみに海ブドウのサラダを。こ...
29.散歩中の風景

ダナンのピンクの教会

[ダナン大聖堂]
ランチを食べた後はダナンのピンクの教会のダナン大聖堂に。あいにくフェンスの外からしか見ることができませんでした。ダナン大聖堂はフランス統治時代にダナンに建てられた唯一の教会らしい。ベトナムの教会でピンクの教会は私が知っているだけでダナン以外...
02.グルメ・食べ歩き

3年ぶりのダナンへ

ハノイからダナンに。ダナン国際空港は去年、ホイアンを訪れた時に利用しましたが、ダナンの街を訪れるのは3年ぶり。着陸前の機内の窓から五行山が見えました。三年前に登った五行山の記事はこちら。今回はダナンに2泊します。3年前、ダナンで食べたダナン...
02.グルメ・食べ歩き

バーの中にあるバー

[The Alchemist /ジ・アルケミスト]
続いてThe Alchemist /ジ・アルケミストというバーに行ってみます。このバーが面白いのはMojito Bar/モヒートバーといバーの入り口から入って奥の階段から入店するので表からは見えません。この階段を登って入店。落ち着いた良い雰...
29.散歩中の風景

ハノイの生活道路のど真ん中を通過する列車

[Hanoi Train Street/ハノイトレインストリート]
現在18時20分。19時15分から営業するバーまでの時間つぶしをどうしようかなと思い、色々と調べたら生活用の道路のど真ん中を列車が通過するトレインストリートというエリアがあることを知り、行ってみることに。去年から規制が厳しくなり、観光客は線...
02.グルメ・食べ歩き

新たに発見したもう一軒の最高のハノイのフォーボー

[Phở Xào Phú Mỹ/フォーシャオ・フーミイ]
ハノイでフォーと言えば、私が一番愛するお店はPhở Thìn/フォーティン。ハノイに来たら必ず食べます。実は今日もフォーティンにランチに食べに行っていました。やはり美味しかった。そして夜は、もう一軒、別のフォーボーのお店を新規開拓。Phở ...
02.グルメ・食べ歩き

16時から営業しているホアンキエム湖の近くにあるバー

[Polite & Co./ポライト&カンパニー]
ハノイ市内を観光した後は喉の渇きをいやしに16時から営業しているこちらのバーに。Polite & Co./ポライト&カンパニーバックバーもいい雰囲気です。創業は1995年でハノイで最古のバーの1つのようです。シグネチャーカクテルのメニューか...
29.散歩中の風景

ハノイにある世界遺産のベトナム王朝の城跡

[Hoàng Thành Thăng Long/タンロン遺跡]
ハノイ市内にある世界遺産のHoàng Thành Thăng Long/タンロン遺跡にやってきました。1010年にホアルーからハノイに遷都。1802年にフエに遷都するまで約800年間、ハノイが首都でした。こちら正門のドアン門。楼閣に登り、周...
29.散歩中の風景

ハノイ市内を観光

今日からハノイ1泊、ダナン2泊、ハロン2泊でゴルフと世界遺産の旅に。ホーチミンから移動してハノイに到着。3度目のハノイです。まずはハノイの街を観光。 ハノイ大教会(Nhà Thờ Lớn/聖ヨセフ大聖堂) ハノイで最も古い教会でフランスがイ...
29.散歩中の風景

統一会堂の中を見学

[統一会堂]
いつも外からしか見た事なかった統一会堂の見学に行ってみました。入場券を買ってフェンスの中に。1975年4月30日に北ベトナムの戦車がフェンスを突破して、ベトナム戦争は終結しました。ベトナム戦争終結までベトナム共和国(南ベトナム)の大統領府と...
29.散歩中の風景

ベトナム戦争を学びに戦争証跡博物館へ

[戦争証跡博物館/Đường Võ Văn Tần]
昼から時間が空いたのでホーチミンの市内をブラブラすることに。統一会堂の中を見たことがないので行ってみようと思ったら開館時間が7:30~12:00、13:00~17:00と間に1時間のお昼休みがあるようです。今時間は12時過ぎなので、その間の...
02.グルメ・食べ歩き

ホーチミンのオシャレなサンドウィッチ屋

[Journeys Sandwich Cafe/ジャーニーズサンドウィッチカフェ]
ランチはオシャレなサンドウィッチ屋さんに。Journeys Sandwich Cafe/ジャーニーズサンドウィッチカフェ私が行ったお店は9月23日公園の北側にあるお店ですがベンタイン市場の西側にも同じお店がありました。メニューが豊富です。こ...
02.グルメ・食べ歩き

豚モツのお粥、チャオロン

[Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウット]
今日の朝食は豚モツのお粥、チャオロンをいただきます。Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウットみため、どうかな?と思いましたが、臭みゼロ。いろんなモツが入っていて美味しかったです。途中からライムを絞ると酸味がプラスされてさっぱり味...
02.グルメ・食べ歩き

あっさり豚骨スープの麺料理のブンモック

[Bún Mọc Thanh Mai/ブンモック・タンマイ]
朝食は、あっさり豚骨スープのブンのブンモックを食べに行きます。Bún Mọc Thanh Mai/ブンモック・タンマイブンモックは豚肉団子やハムや豚肉と麺のブンに豚骨スープをかけたハノイ生まれの麺料理。クリアな豚骨スープが朝食にぴったりです...
02.グルメ・食べ歩き

カンボジアがルーツのフーティウナムヴァン

[Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt/フーティウナムバン・タンダット]
カンボジアのシェムリアップからベトナムのホーチミンに戻ってきました。晩御飯を食べに行きます。フーティウナムヴァンを食べにホテルの近くの名店に。Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt/フーティウナムバン・タンダットベトナム南部で...
29.散歩中の風景

12年ぶりのカンボジアに

週末はホーチミンですることがなく暇なので一旦、ベトナムを離れます。ゴルフバカの気まぐれブログの原点の旅になったカンボジアのシェムリアップに12年ぶりに行ってきます。あの時は、タイに友人とゴルフ旅。そしてバンコク滞在中に思いつきでカンボジア行...
02.グルメ・食べ歩き

フランス領時代の雰囲気が味わえるホーチミンのカフェ

[L'Usine/ルージン]
朝食をL'Usine/ルージンというフランス領時代の雰囲気が味わえるカフェでいただきます。ドンコイ店とレタントン店があり、ドンコイ店に。入り口が分かりにくい隠れ家的なカフェ。まずはこのビルのアーケードのような場所から通路に入ります。次に右に...
02.グルメ・食べ歩き

柱のような入り口のホーチミンのバー

[Firkin Bar/ファーキンバー]
今夜もスピークイージーっぽいバーに今日は通りに扉があったのですぐにわかりました。知らずに歩いていたら柱のように見えて扉だとは思わない感じ。扉を開けるとすぐに階段が。その階段を上がると店内に。まずはマティーニを。スタンダードカクテルの数種類は...
02.グルメ・食べ歩き

ベトナム風ビーフシチューのボーコー

[Quán 70 Kí Con/クアン70キーコン]
朝食にローカルの人に人気のこちらにやってきました。Quán 70 Kí Con/クアン70キーコンベトナム風ビーフシチューと言われている Bò kho /ボーコーを食べてみます。アツアツでサラサラの牛骨牛筋薬膳シチューという感じで麺にもフラ...
02.グルメ・食べ歩き

廃墟のようなビルにあるホーチミンのスピークイージー

[Snuffbox/スナッフボックス]
日本人街のバーを後にして飲みなおし。ホーチミンのスピークイージーを探してみました。ネットで調べた「Snuffbox / スナッフボックス」というスピークイージーが雰囲気良さそうなのでそちらに。グーグルマップでその場所まで移動。この路地を入っ...
02.グルメ・食べ歩き

日本人街にあるカクテルを楽しめるバー

[Rika's Bar/リカズバー]
今回が3度目のホーチミン。過去2回のホーチミンは数日の滞在でした。そのため、その国の食文化を楽しみたかったので、 初めてホーチミンのレタントン通りの日本人街にやってきました。ヘムという裏路地の中にいろいろとお店が入っているようです。こちらが...
02.グルメ・食べ歩き

濃厚な蟹スープのベトナム風うどんのバンカンクア

[Bánh Canh Cua87/バンカンクア87]
ランチに、たまたまフードコートで見つけて食べたバンカンクア。バンカンという米粉とタピオカ粉を使った麺に蟹のスープが美味しくて、調べたら、こちらのお店のバンカンクアが最高だと聞いて2食連続バンカンクアを食べにこちらまで。Bánh Canh C...
02.グルメ・食べ歩き

清潔なアジア料理のフードコート

[Asiana Food Town]
打ち合わせを終えてランチは近くにあるフードコートで食べることに。バックパッカー通りと呼ばれているブイビエン通りの北側にある9月23日公園の地下にAsiana Food Townというフードコートがあります。その名の通りアジアの国々の食べ物が...
02.グルメ・食べ歩き

朝食は路面店でバインミーチャオ

[Bánh Mì Chảo Lý Tự Trọng/バインミーチャオ・リートゥチョン]
朝食にバインミーチャオを食べにやってきました。看板も何もありません。こちらのおばあさんにオーダー。反対側のガレージを借りて食事するスタイル。目の前にはQuy Thanhホテルがあります。こちらが目印。こちらが、バインミーチャオ。チャオはフラ...
02.グルメ・食べ歩き

ベトナム独特の寿司ネタのエビコ

ホーチミンの高島屋の地下の食料品売り場に。この高島屋がホーチミンで一番商品の値段が高いと言われています。これから生活するのにまずは上限の値段を知るためにやってきました。ビールは水のようにがぶ飲みできるホーチミンですが、輸入しているお酒は関税...
02.グルメ・食べ歩き

パスター通りにあるクラフトビールの醸造所

[Pasteur Street Brewing Company/パスターストリートブリューイングカンパニー]
ホーチミンの街を歩いて喉が渇いたので潤しに。美味しいクラフトビールが飲めるらしいこちらに。Pasteur Street Brewing Company/パスターストリートブリューイングカンパニーこの看板の入り口を入ると。こんな通路があり、こ...
29.散歩中の風景

サイゴンのピンクの教会と黄色い郵便局

バインセオを食べた後はホーチミンの街を散歩。バインセオ46Aの近くにあるピンク色の可愛い教会のタンディン教会に。フランス統治時代に造られた教会。中にも時間帯によっては入れるようです。一度、中を見てみたいですね。続いてサイゴン大聖堂に。初めて...