2013-10-25

新幹線の中で豊川名物の稲荷寿しを食べた後は同じく豊橋駅で購入した大あんまきを。 藤田屋の大あんまき 愛知県知立市（ちりゅうし）の名物の和菓子です。ホットケーキ生地で餡を巻いたもの。 知立神社の参道にある小松屋本家が元祖のようです。

豊橋駅から新幹線で京都に戻ります。豊橋には豊橋稲荷があることもあり、昔から稲荷寿しがよく食べられていました。 新幹線のホームで壺屋の稲荷寿しを購入。壺屋は創業1888年で明治時代から稲荷寿しを販売している老舗です。 三色稲荷。 普通の稲荷に...

豊橋の名物の１つにヤマサちくわがあります。 ヤマサちくわは1827年に創業した老舗。 ランチは、そのヤマサちくわ直営の練り物を使った食事をいただける「ねりや　花でん」で。 三河味噌おでんの定食をいただきました。 白髪ねぎの下には真っ黒に煮込...

豊橋での朝食は、豊橋名物の菜飯をおにぎりにした、なめしおにぎり定食を、いちょう　豊橋駅前店で。 菜飯は大根の葉を混ぜたご飯。大根の葉には鉄分、カルシウム、ビタミンA、ビタミンCが豊富に含まれています。 以前、台風の影響で新幹線が豊橋駅で足止...