沖縄県

01.ゴルフの話題

e!Golf「ゴルフ旅のススメ」第3回が掲載されました

「まだゴルフを知らない人でも楽しめるゴルフ情報Webメディア」の「e!Golf」で連載中の「ゴルフ旅のススメ」の第三回が掲載されました。今回は沖縄独特のロングコース、ミドルコースというゴルフ用語について紹介しています。
02.グルメ・食べ歩き

恩納村の高台にある美味しいカツサンドが食べられるカフェ

[Gozza]
恩納村の高台にあるカフェのカツサンドが美味しいらしいと聞き、サンドウィッチの食べ歩きをしている私がまだ沖縄で美味しいカツサンドに出会えてないので食べに行ってみることにしました。GOZZA/ゴッサというカフェ。お洒落な店内は絵などの販売もして...
02.グルメ・食べ歩き

電灯潜り漁の魚を食べられるお店

[食処さかなやぁー]
電灯潜り漁の漁師が経営しているお店「さかなやぁー」電灯潜り漁は夜間にライトで潜り、モリで魚を突く漁法です。刺身5点盛り定食これで1000円。本日は、チヌマン、ミーバイ、マグロ、イラブチャー、夜光貝。量が多くて最後はちょっと飽きた(笑)次は海...
02.グルメ・食べ歩き

並ばず入れる糸満漁民食堂の姉妹店

[今いゆ玉しろ]
糸満で平日でも行列の糸満漁民食堂その日獲れた魚(いまいゆ)を美味しくいただけるお店です。その姉妹店の那覇市具志にある「今いゆ玉しろ」は、認知度が低く並ばずに入店できます。漁民食堂の人気メニューの今いゆのバター焼きもこちらでいただけます。今日...
01.ゴルフの話題

e!Golf「ゴルフ旅のススメ」第2回が掲載されました

「まだゴルフを知らない人でも楽しめるゴルフ情報Webメディア」の「e!Golf」で連載中の「ゴルフ旅のススメ」の第二回が掲載されました。今回は沖縄の米軍コースについて紹介しています。
02.グルメ・食べ歩き

浦添市屋富祖にある名前のない招待制の寿司屋

[名前のない招待制の寿司屋]
浦添市屋富祖にある名前のない会員制の熟成肉のお店の記事を以前紹介しました。会員制熟成肉のお店のオーナーシェフの高江洲さんは元寿司職人。その高江洲さんが時々、お寿司屋さんを営業することがあります。しかし、誰でも行けるわけではなく、招待した人だ...
01.ゴルフの話題

e!Golfで沖縄ゴルフの連載が始まりました

「まだゴルフを知らない人でも楽しめるゴルフ情報Webメディア」の「e!Golf」で「ゴルフ旅のススメ」という連載が始まりました。コロナ禍なのでなかなか海外に行くのも大変ですし、国内の沖縄のゴルフについて数回に分けて紹介していきます。初回は沖...
29.散歩中の風景

時代により変わっていった琉球開闢七御嶽

琉球開闢にまつわる御嶽は7つあり、琉球開闢七御嶽として以下の7つの御嶽が創造神アマミキヨにより、最初に創られたと言われています。安須森御嶽(あすむいうたき・国頭村辺土)クバの御嶽(今帰仁村の今帰仁城跡の近く)斎場御嶽(せーふぁうたき・南城市...
02.グルメ・食べ歩き

ココナッツミルクのフワフワ氷のかき氷

[Ukigumo Cafe]
那覇の国際通りからパラダイス通りに入り、その路地にあるUkigumo Cafe。ココナッツミルクを凍らせたフワフワのかき氷が評判なのですが、コロナ禍でずっと休まれていてこの4月から1年以上ぶりに営業を再開したので食べに行ってきました。期間限...
29.散歩中の風景

沖縄の春の風物詩オクラレルカ

[喜如嘉ターブク]
沖縄県北部の大宜味村の喜如嘉ターブク(たんぼ)という場所の一角にオクラレルカ畑があります。三月下旬から四月上旬が見ごろのようです。オクラレルカはアヤメ科の花。満開になったと聞いたので見に行ってみました。学名はアイリスオクラレルカで花言葉は「...
02.グルメ・食べ歩き

海ぶどう丼発祥の店

[元祖海ぶどう]
万座毛にある海ぶどう丼発祥のお店に行ってきました。以前、万座毛は無料で見に行けた記憶があるのですが、2020年に万座毛周辺活性化施設という建物ができてこの建物から100円の入場券を購入して見学するようになっていました。元祖うみぶどう。以前は...
02.グルメ・食べ歩き

とうとう見つけた冷たい沖縄そば

[東江そば小禄支店]
とうとう見つけました。冷たい沖縄そば。私の食べ歩きのテーマに冷麺と冷やし中華があります。今まで、世界中のコールドヌードルを食べ歩いてきました。移住して一年半ずっと沖縄で沖縄そばを使った冷たいそばを探していたのですがこれがなかなか見つからない...
29.散歩中の風景

神の島、久高島へ

以前から行ってみたかった神の島「久高島」に琉球開闢七御嶽巡りをしていて久高島のフボー御嶽を訪れると全て訪れたことになります。島に到着して歩いて散策してみました。徳仁川拝所フェリーから降りて港のすぐそばにある拝所。ここで神様に入島の挨拶をしま...
02.グルメ・食べ歩き

世界ベスト50のバーテンダー後閑信吾が沖縄にバーを出店

[El Lequio/エルレキオ]
WORLD'S 50 BEST BARSにランクインした後閑信吾の東京のThe SG Clubが、ラテンアメリカと琉球をコンセプトにしたバーEl Lequioを沖縄にオープンしました。SG Clubには代官山に住んでいた時にオープン直後に時...
02.グルメ・食べ歩き

私が思う沖縄で一番美味しいタコス

[Esparza's Tacos & Coffee / エスパーザーズ タコス&コーヒー]
今日は北部の御嶽にお参りに行ってきました。山を二つ登りヘトヘトです。帰り道に嘉手納基地、近くのタコス屋さんで夕食。タコスが美味しいと聞いてやってきました。Esparza's Tacos & Coffee / エスパーザーズ タコス&コーヒー...
29.散歩中の風景

琉球開闢七御嶽の一つの山全体が聖域の御嶽

[クバの御嶽]
大石林山を見学してから、安須森御嶽を訪れました。その後、琉球開闢七御嶽を全て訪れたいので同じ北部のクバの御嶽を訪れることにしました。今帰仁城跡の近くにあります。良く調べずに訪れましたが、クバの御嶽も安須森御嶽と同じく山を登る必要がありました...
29.散歩中の風景

アマミキヨが最初に創った御嶽

[安須森御嶽/あすむいうたき]
琉球開闢七御嶽の1つの安須森御嶽(あすむいうたき)に行ってきました。安須森御嶽は琉球の創造神アマミキヨが一番最初に創った御嶽だそうです。沖縄最高の聖地と呼ばれている有名な斎場御嶽も琉球開闢七御嶽の1つですが、こちらの安須森御嶽も同じように最...
29.散歩中の風景

世界最北端の熱帯カルスト

[大石林山]
沖縄本島の最北端の岬、辺戸岬の近くにある安須森御嶽に行くついでに大石林山にやってきました。世界最北端の熱帯カルストとして有名です。入場料を支払い、シャトルバスで移動。A.奇岩・巨石コースから楽しみます。巨人のこしかけ岩ふくろう縁結びの岩ダル...
02.グルメ・食べ歩き

沖縄人が作った最初の沖縄そば「ベェーラーそば」を再現した沖縄そば

[いしぐふーやんばる店]
沖縄そば王座決定戦の初代沖縄そば王のいしぐふー今までONOFF店と小禄具志店は訪れたことがありました。今回、やんばる方面に用事があったので初めて、一号店のやんばる店にやってきました。いしぐふーのどのお店の沖縄そばにも平焼きの卵焼きがトッピン...
02.グルメ・食べ歩き

海を眺めながらいただく全粒粉の沖縄そば

[沖縄そば真]
南城市に用事があったのでそのついでに訪れた「沖縄そば真」お店からは沖縄の南の海を眺めることができます。真そばと野菜そばとジューシーのみのシンプルなメニュー真そばの中とジューシーをオーダースープはカツオベースであっさりしていてうどん出汁のよう...
02.グルメ・食べ歩き

首里城近くのバランスのよい沖縄そば屋さん

[首里ほりかわ]
首里城に用事があったので、近くにある未訪の沖縄そばの名店の首里ほりかわにソーキそばとじゅーしー豚骨ベースにカツオの風味たっぷりのスープがあっさりしていて美味しいです。ソーキが濃いめの味付けなのでスープとの相性抜群です。麺はツルツルもっちり系...
02.グルメ・食べ歩き

ほんのり生姜風味のお出汁が美味しい沖縄そば屋

[すーまぬめぇ]
移住してからずっと来たかった沖縄そばの名店すーまぬめぇ緊急事態宣言中、まん防中はずっと休業してたのでタイミングが合わずになかなか来る機会がありませんでした。すーまぬめぇスペシャルそば(ソーキ、三枚肉、てびち入り)とじゅうしぃほんのり生姜風味...
02.グルメ・食べ歩き

沖縄のカツ丼

私の食べ歩きのテーマの1つにカツ丼があります。今まで全国であちこちカツ丼の名店、珍店を食べ歩きしてきました。沖縄でもカツ丼を食べ歩いています。沖縄のカツ丼の特徴は野菜が多いこと。内地では玉ねぎのみが多いのですが沖縄では玉ねぎ以外にピーマンや...
02.グルメ・食べ歩き

絶品のフーチャンプルーのお店

[ゆうなんぎい]
いつも満席で訪れてなかった、ゆうなんぎい開店直前に前を通ったら入れそうなので初訪問お店のおばさんは常連さん以外の来店してる方には、初めてですか?と聞いているのに私には何回か来ていただいてますよね?と聞かれました。違うとは言えずに、半常連の顔...
02.グルメ・食べ歩き

汁物が美味しい食堂で、イカスミ汁

[汁処まぁさん堂]
汁物が美味しい食堂、汁処まぁさん堂イカスミ汁、イナムドゥチ汁、中味汁、味噌汁など汁物以外にも沖縄そば、カレーライスやしょうが焼きなど定食類もメニューも豊富です。イカスミ汁。奄美大島でもイカスミ汁(奄美ではマダ汁と言います)がありますが、奄美...
02.グルメ・食べ歩き

プルプルのテビチにモチモチ麺の沖縄そば

[南部そば]
麺がモチモチで美味しいと教えてもらった糸満の南部そばに看板メニューの南部そばの大をオーダー。沖縄で面白いのは中・大とあるのに大盛りというのも別にあるお店を時々、見かけます。小・中・大でよいのでは?と思いますが、面白い文化です。テビチは秘伝の...
02.グルメ・食べ歩き

優しさが滲み出ている沖縄料理とイラブー汁

[イラブー料理 カナ]
移住してから、ずっと行きたかった「イラブー料理カナ」以前は、定休日は日、月、木でしたが、最近は店主の藤子おばぁの体調を考慮して、金と土の夜のみの営業になっていたのもあり、なかなかタイミングが合わずに訪れることができませんでした。前日、泡盛倉...
02.グルメ・食べ歩き

人生初イラブー汁

[泡盛倉庫]
明日も別のお店で、イラブー汁を食べる予定でしたが、タイミングよく泡盛倉庫でもイラブー汁の日だったので人生初イラブー。まずはイラブー汁の前に今回も感動するお酒やフードと出会えたので、その紹介から。最初の一杯はまさひろ酒造とリカーマウンテンがコ...
02.グルメ・食べ歩き

那覇空港にピエールエルメが開店

[Made in ピエール・エルメ那覇空港]
1月20日に那覇空港の国際線エリア内に「Made in ピエール・エルメ那覇空港」がオープンしたので行ってみました。那覇空港限定のマカロンシークヮーサーと定番のマカロンローズを購入してみました。マカロンシークヮーサーは、大宜味村産の「黄金(...
02.グルメ・食べ歩き

国際通りの近くにあるメニュー名が面白いサンドウィッチ屋さん

[Mogl macuri city/モグリマクリシティ]
前から気になっていたサンドウィッチ屋さんに国際通りから脇道にそれてすぐの場所にあるMogl macuri city/モグリマクリシティサンドウィッチ以外にタコライスやチキンオーバーライスなどもメニューにありました。「一目惚れしたベーコンを贅...