02.グルメ・食べ歩き ホーチミンのカフェアパートメントの中のどこかにあるスピークイージー（隠れ酒場）
[Krystalini Hidden Cocktail Bar]
ホーチミンの有名どころのバーは、ほぼ行きつくしたが、Krystalini Hidden Cocktail Barというスピークイージー（隠れ酒場）があるのをGoogleマップから知った。場所は、ホーチミンの中心部、グエンフエ通りにある「カフ...
2026-05-09
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き Pizza 4P’sは、ベトナムで訪れるべき特別なピザ屋なのか？
[Pizza 4P’s]
ホーチミンのレタントンの「Pizza 4P’s（ピザ・フォーピース）」に行ってきた。ベトナム国内に30店舗以上を展開する人気ピッツェリアで、現在は日本、インド、インドネシアなど海外にも進出。今年7月には、ついにニューヨークにも出店を果たした...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンの路地裏の突き当りにあるカフェ
[rò jì ró ji]
ホーチミン市内には素敵なカフェがたくさんあるので新規開拓をGoogleマップでしていると、入り組んだヘム（路地）の奥にrò jì ró jiというカフェがあるので面白そうなので行ってみた。Googleマップではroji rojiで検索できる...
29.散歩中の風景 ベンタイン市場近くの隠れ家でソンベ焼きを購入
[Nắng ceramics Bến Thành]
ベトナムのお土産として人気が高まっているソンベ焼き。今回は、ベンタイン市場近くにあるソンベ焼き専門店「Nắng ceramics Bến Thành」を訪れてみた。お店にたどり着くまでが難しいGoogleマップを頼りに到着したものの、最初は...
29.散歩中の風景 Grabのユニフォームを買いにホーチミンの男の市場へ
[Chợ Dân Sinh]
ホーチミンを歩いていると、街中を走る緑色ウェアを着たバイクが目に入る。東南アジアではおなじみの配車サービス「Grab」のドライバーだ。以前から「あのポロシャツをゴルフウェアとして着たら面白いのでは」と思っていた。さらにウインドブレーカーなら...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンでベトコンラーメンを食べる
[元祖ぎふらーめん あき]
レタントンで美味しいラーメン屋がオープンしたらしいと聞いてやってきた。2025年9月にオープンしたらしい。ちょうど私が前回、ホーチミンから帰国するときぐらいのようだ。このビルの１Fの元祖ぎふらーめん あきというラーメン屋。ちなみにこのビルの...