02.グルメ・食べ歩き ハノイで人気の日系スーパー「TOMIBUN」がホーチミンにも進出
[TOMIBUN / 富分]
ハノイで人気の日系スーパー「TOMIBUN（富分）」が、2025年11月、ホーチミンにも進出した。スーパー富分は1974年に千葉県木更津市で創業したスーパーマーケット。2019年にベトナムへ進出し、ハノイで店舗を展開してきた。以前から、質の...
2026-05-06
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ファンビッチャンの隠れバーでメコンデルタの食文化をカクテルで巡る
[Hai Tô Bar]
久しぶりのホーチミンの夜。第2の日本人街・ファンビッチャンに気になるスピークイージー（隠れ酒場）があったので訪れてみた。ローカル雑貨店の奥にある隠れ家バーローカルの雑貨店の中にある隠し扉。その先に現れるのが「Hai Tô Bar」である。H...
02.グルメ・食べ歩き 八角香る薬膳風の鴨肉麺を、久しぶりのホーチミンで
[Lương Ký Mì Gia / ルオン・キー・ミー・ザー]
久しぶりに訪れたホーチミン。8か月ぶりぐらい。最初の一食に選んだのは、以前から気になっていた麺料理店Lương Ký Mì Gia（ルオン・キー・ミー・ザー）。このあと、ファンビッチャン周辺にある行きたいバーを訪れる予定があり、歩いて移動で...