01.ゴルフの話題 北海道から渡り鳥のように訪れたゴルファーからの贈り物
2019年頃からFacebookで交流のあった私と同じゴルフコースマニアのHさんは、現在は北海道のゴルフ場で勤務されている。そして1月から3月の間だけゴルフ場がクローズ期間中に、沖縄のカヌチャに仕事に来ることになったという連絡をいただいた。...
沖縄県
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02.グルメ・食べ歩き 孤独のグルメ2023大晦日SPで登場した世界一美味しいフーチャンプルー
[ちまぐー]
孤独のグルメ2023大晦日SPで登場した、ちまぐーという食堂のフーチャンプルーが世界一美味しいフーチャンプルーと紹介されていたので行ってみた。私が一番美味しいと思うフーチャンプルーは、ゆうなんぎいのフーチャンプルー。 ゆうなんぎいは火入れが...
02.グルメ・食べ歩き 泡盛倉庫の比嘉さんが退職して泡盛の立ち飲みスタンドを臨時開業
[A STAND]
今年の新年の挨拶のメッセージが泡盛倉庫の比嘉さんから届き、なんと奥様の直子さんと一緒に泡盛倉庫を退職したという連絡も一緒に届いた。一旦休憩し、20年先でも2人でやっていける泡盛と料理の飲食店を計画しているとのことだった。退職した理由は、オー...
02.グルメ・食べ歩き 那覇の旭橋にある絶品、手包み焼きワンタンのお店
[ブーゲンビリアの夜]
那覇の旭橋駅前にあるブーゲンビリアの夜という焼きワンタン屋さんが気になっていたので行ってみた。おススメが、えびワンタンとおつまみをいくつかいただいた。美味しかったので二日連続訪れた。おつまみの盛り合わせは全て美味い。そして羽根つき豚ワンタン...
02.グルメ・食べ歩き チャイナエアラインにて台湾経由でホーチミンに
今日から2週間の予定でベトナムのホーチミンに出張。2年ぶりのベトナム。今回はチャイナエアラインで那覇空港から台北経由でホーチミンに。那覇空港の国際線は去年、仁川空港からの帰国で初めて利用したが出発は今回が初めて。出発前に、ヘリオス酒造が経営...
02.グルメ・食べ歩き 屋富祖の「名前のない会員制熟成肉のお店」が新しく始めた「４席限定の割烹料理屋」
当ブログでおなじみの沖縄県浦添市屋富祖にある「名前のない会員制熟成肉のお店」の店主の高江洲さんから、食事のお誘いがあった。今年、新たにオープンした誰でも入れる立ち飲み屋を僅か数カ月で内装を壊して再び、いつものように自分で改装して新店舗をオー...
02.グルメ・食べ歩き 今年、那覇市宇栄原オープンした漁師が営む鮮魚店の刺身とアチコーコーな天ぷら
[東上鮮魚店]
今年（2023年）の5月に那覇市宇栄原にオープンした漁師が営む鮮魚店の「東上鮮魚」。お寿司は12貫で1000円。海鮮チラシ丼など丼物は600円で販売。天ぷらは、オーダーしてから揚げてくれるのでアチコーコー（出来立てで熱い）で提供している。さ...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場の「いまいパン」の新店舗の絶品シナモンロール
[The Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー]
栄町市場に今年の3月にオープンしたThe Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー月、水、金のみの営業。沖縄のパンの人気店「いまいパン」の新店舗のようだ。いまいパンは古島の支店で何度か購入...
02.グルメ・食べ歩き 田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」
[むじ汁専門店 万富]
田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」という汁物がある。移住して4年目になるがまだ食べたことがないので安里の栄町市場に食べることができるお店があるので行ってみた。むじ汁専門店 万富むじ汁は、むじぬ汁とも呼ばれていて、田芋（ターンム）の茎...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場のヴィーガンの南インドカレー屋さん
[アイタル食堂]
那覇市の栄町市場周辺に用事があり、昼前にブラブラと栄町市場を散策していると以前、コーヒー屋さんのpotohotoがあった場所にアイタル食堂というお店が入っているのを知った。ちょっと気になったので「何屋さんですか？」と聞くと店主が「カレー屋で...
02.グルメ・食べ歩き 嘉手納にあるアメリカンなサンドウィッチ屋さん
[ファイブスターデリ]
嘉手納の基地の近くになるファイブスターデリというサンドウィッチ屋さん見た目もメニューも完全にアメリカなお店。客もほとんどがアメリカ人。The Reubenをオーダーいわゆるルーベンサンド手作りパストラミ、サワークラウト、スイスチーズ、サウザ...
01.ゴルフの話題 那覇ゴルフ倶楽部ショートコースの料金
[那覇ゴルフ倶楽部ショートコース]
久しぶりに那覇ゴルフ倶楽部ショートコースに行ってきた。那覇ゴルフ倶楽部のショートコースの記事は、当ブログで常にTOP10のアクセス数がある人気記事である。那覇ゴルフ倶楽部がホームページがないので「料金はいくらですか？」という問い合わせをよく...
00.旅の目次 沖縄移住生活３年目
沖縄移住生活も丸３年が過ぎた。この記事は、沖縄３年目（2022年10月22日～2023年10月21日）のゴルフ・食べ歩きの記事をまとめている。１年目、2年目の記事はこの記事の下のリンクから飛べる。１．移住３年目の日々２．宮古島の島エビと閉鎖...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄は「せんべろ天国」
移住して3年ほど経つので那覇の牧志公設市場周辺にある、お気に入りのせんべろのお店をいくつか紹介する。最初に、沖縄のせんべろに出会ったのは、移住して１週間ぐらい経った日。牧志公設市場の近くを昼過ぎにぶらりと散歩。やしの木広場というせんべろのお...
02.グルメ・食べ歩き 糸満産の金目鯛「かりゆしキンメ」
[丸新水産]
沖縄でも金目鯛が獲れるようで、それを熟成させてお寿司にして販売しているお店を少し前にInstagramで知った。糸満の丸新水産という魚屋さんが「かりゆしキンメ」というブランドで販売している金目鯛を使用して不定期で販売している。金目鯛と言って...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄県産の素材と牛乳から作られた絶品チーズ
[The Cheese Guy in Okinawa / ジョンさんのお店]
少し前の記事できっぱんと冬瓜漬を販売している謝花きっぱんという琉球王朝の伝統菓子を販売しているお店を紹介した。その謝花きっぱんのホームページで、冬瓜漬とセットでジュニパーとフェンネルを混ぜたチーズを限定で販売していることを知った。調べてみる...
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝伝統の銘菓「橘餅（きっぱん）」と「冬瓜漬」
[謝花きっぱん店]
来月、久しぶりに東京に行く。友人と会うので手土産に何がいいかなと考えて、琉球王朝の伝統菓子の「冬瓜漬」にすることにした。「冬瓜漬」は泡盛倉庫に行くと必ず頼んで、泡盛と一緒にいただいている。泡盛倉庫は冬瓜漬を謝花きっぱん店という琉球伝統菓子屋...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄における「せんべろ」発祥の店
[大衆串揚酒場 足立屋]
沖縄に移住してもうすぐ丸三年が経つ。私は移住前から昼飲みするのが好きで、京都と東京に住んでいたこともあり、昼から飲める関西や関東のお店をたくさん訪れてきた。そういうお店には、いわゆる「せんべろ」と呼ばれている1000円でお酒とつまみが楽しめ...
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝が客人をもてなした「ぶくぶく茶」
[うちなー茶屋]
琉球王朝時代に宮廷の客人をもてなした「ぶくぶく茶」という変わった名前のお茶。ぶくぶく茶をいただけるお店が、那覇市内に何軒かあるが、やちむん通りにあるうちなー茶屋ぶくぶくに行ってみた。こちらが、ぶくぶく茶。ぶくぶく茶は、お茶を泡立てた上部と泡...
02.グルメ・食べ歩き 平安座島の高台から海が見えるカフェで海ぶどう冷麺
[いっぷく屋]
浜比嘉島と宮城島に行く用事があり、その帰りに平安座島（へんざじま）にある前から行ってみたかったカフェに行ってみた。いっぷく屋沖縄に移住したのがコロナ過中だったので、その間は休業。現在は土日のみの営業。テラス席からは海が見える。左に見えるのは...
02.グルメ・食べ歩き トルティーヤがハードでもソフトでもない不思議なタコス
[タコス専門店メキシコ]
沖縄に移住してから、あちこちでタコスを食べ歩いてきたが、なかなかタイミングが合わずに訪れることができてなかったタコス屋さんがあった。宜野湾市にある創業1977年のタコス専門店メキシコ。沖縄に遊びにきていた友人を中部の観光案内するついでに立ち...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の弁当文化
沖縄にはうちなー弁当と呼ばれている沖縄の弁当があちこちで販売されている。多くのお店は早朝の5時や6時から営業を開始して、14時ごろに売り切れ閉店というパターンの弁当屋が多い。私の大好きなハワイのオカズヤと呼ばれている多くのお弁当屋さんと同じ...
02.グルメ・食べ歩き 那覇空港で購入できる空弁やサンドウィッチ
那覇空港は移住前から観光できているときからいろいろと空弁やサンドウィッチなどを購入してきた。今まで那覇空港で購入してきた空弁などを紹介する。（※現在、販売されていない商品も含む）大東寿司の喜作まずは那覇空港で一番有名な沖縄の空弁の喜作の大東...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄のせんべいは小麦粉から作られている
せんべいは一般的に米から作られているものだが、沖縄に移住して驚いたのは、沖縄のせんべいは小麦粉から作られているのである。沖縄に移住してもうすぐしたら丸三年になるので、何をいまさらという話題になるが、最近のお気に入りのせんべいを紹介するついで...
02.グルメ・食べ歩き しっとり激ウマなチキンカツ煮弁当
[おかずの店比嘉]
那覇空港でお弁当購入でよく利用するコンビニシャロン色々な弁当屋のうちなー弁当を販売している。友人を那覇空港まで送ったついでに夕食におかずの店比嘉のスペシャル弁当を購入した。スペシャルという事で色んなおかずが入っていたがこの右下のチキンカツ煮...
03.日本のゴルフ場 PGMゴルフリゾート沖縄・ブーゲンビレアコース
[PGMゴルフリゾート沖縄]
PGMゴルフリゾート沖縄はデイゴ、ハイビスカス、ブーゲンビレアの27ホールあり、以前、デイゴ・ハイビスカスの組み合わせはラウンドしたが、今回、ブーゲンビレアコースをラウンドしたので、記事にしておく。デイゴコース・ハイビスカスコースの写真はこ...
02.グルメ・食べ歩き 糸満にある24時間営業のお弁当屋さんから絶景の朝食スポットへ
[ヨシダ 座波本店]
糸満市座波にあるヨシダ 座波本店は24時間営業でお弁当と総菜を販売しているお店。サザンリンクスやパームヒルズ、南山など南部方面にゴルフに行くとき、早朝のスタートならヨシダに必ず立ち寄って朝食を購入している。このお店はジューシーが名物。そして...
その他 台風でスーパーのユニオンが閉店するとヤバいという話は都市伝説ではなかった
沖縄に移住して3年目一度は沖縄の本格的な台風を経験しておきたかった。過去2年間は本島には上陸せずに海上を通りすぎたり、上陸しても大した事なく一晩で通過したりだったので今回の台風6号が私にとって初の本気の沖縄台風。 ピーク時は県内の3分の1が...
02.グルメ・食べ歩き 那覇の久茂地にできたフルーツグルメバーガーのお店
[LITOR / リッター]
那覇の久茂地をブラブラと散歩していたら新しくオープンしたばかりのLITOR / リッターというハンバーガー屋さんがあったので入ってみた。メニューを見るとグランドメニューのYellowというパイナップルバーガーとLove Me Tenderと...
02.グルメ・食べ歩き ベトナム人シェフの沖縄のバインミー屋さんの２号店
[Kon's Burger ２号店]
以前、沖縄県豊見城市の道の駅豊崎でキッチンカーで営業しているバインミー屋さんのKon's Burger / コンズバーガーを紹介した。ベトナム人のオーナーが作るバインミーはベトナムで食べる同じクオリティで美味しいので何度か食べに行っていた。...